Готовим вкуснейший и простой салат по-селянски с сухариками. Рецепт проще простого, а ингредиенты всегда под рукой. Свежие овощи, помидоры, огурцы, красный лук, болгарский перец, легкая заправки и ароматные домашние сухарики – все гениальное просто!
Салат можно подавать к любому приему пищи. На мой взгляд, он подойдет ко всем блюдам: кашам, пасте, мясу, рыбе, птице. Для заправки можно использовать любое масло, которое вам нравится. Если вам нравятся более пикантный блюда, то можно добавить специи и травы по вкусу.
Ингредиенты
- Огурцы 120 г
- Помидоры 120 г
- Болгарский перец 100 г
- Красный лук 60 г
- Черный хлеб 110 г
- Чеснок сухой 1 ч.л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Соль 2 г
- Черный перец молотый 2 г
Как приготовить салат по-селянски с сухариками
Хлеб можно использовать белый или серый – по вкусу. Нарезать ломтики хлеба небольшими кубиками. Сковороду разогреть, смазать немного маслом, выложить хлеб, поджарить несколько минут до румяного состояния. После посыпать сухарики сухим чесноком.
Огурцы можно очистить от кожуры, нарезать брусочками и сложить в салатник.
Помидоры и сладкий перец ополоснуть, нарезать средними кусочками, переложить в салат.
Красный лук сполоснуть, нарезать полукольцами, добавить к ингредиентам.
Заправить салат маслом, добавить соль и перец, перемешать. Добавить в салат сухарики перед подачей салата к столу.
Готовый салат по-селянски подавать сразу.
Приятного аппетита!
| Энергетическая ценность (на 100 г) | |
|---|---|
| 3 г | Белки |
| 4 г | Жиры |
| 14 г | Углеводы |
| 104 ккал | Калорийность |
Оставить комментарий к рецепту