Делюсь рецептом очень простого, очень вкусного и очень бюджетного салата из квашеной капусты и свёклы по-белорусски.
Салаты из ограниченного количества ингредиентов, да к тому же недефицитных и дешёвых, неизменно пользуются повышенным интересом у пользователей на просторах Интернета. Всё, что нужно для этого салата, всегда найдётся в запасах у хорошей хозяйки. Готовьте на здоровье!
Ингредиенты
- Капуста квашеная 300 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Свёкла 1 шт.
- Зелень укропа 0,5 пучков
- Сметана 3 ст. л.
Как приготовить
Свёклу вымыть, залить горячей водой и отварить до мягкости, а затем остудить, очистить и натереть на крупной тёрке.
Половинку луковицы очистить и измельчить.
Зелень укропа вымыть, обсушить и мелко нарезать.
Соединить капусту, свёклу, лук и укроп и заправить сметаной.
Салат окончательно перемешать.
При подаче салат можно дополнительно посыпать измельчённым укропом.
Приятного аппетита!
| Белки | 1.9 г |
|---|---|
| Жиры | 1.2 г |
| Углеводы | 5.7 г |
| Калорийность | 38 ккал |
Оставить комментарий к рецепту