Сегодня мы приготовим очень вкусный и простой салат с савойской капустой и помидорами. Рецепт крайне простой, а вот результат внесет приятное разнообразие в повседневное меню. Для заправки салата возьмем растительное масло, но можно использовать сметану, йогурт или домашний майонез. Простые овощные салаты обязательно должны присутствовать на столе. Они прекрасно дополняют как блюда из мяса, птицы, рыбы, так и любой гарнир.

Ингредиенты


Салат из савойской капусты и помидоров: Ингредиенты
  • Савойская капуста - 200 г
  • Помидоры - 120 г
  • Огурцы свежие - 100 г
  • Укроп - 15 г
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Сок лимона - 1 ст. л.
  • Соль - 3 г
  • Молотый перец - 1 г

Как приготовить

  1. Капусту режем соломкой

    Савойскую капусту ополоснуть и просушить, после нарезать соломкой и переложить капусту в глубокую миску.

  2. Помидоры режем и добавляем к капусте

    Помидоры ополоснуть и просушить, удалить место роста плодоножки. Нарезать помидоры дольками и переложить к капусте.

  3. Огурец режем и добавляем в салат

    Свежий огурец сполоснуть, нарезать дольками и отправить в салат.

  4. Укроп измельчаем и добавляем в салат

    Свежий укроп ополоснуть, нарезать мелко и добавить в салат. Заправить ингредиенты солью, перцем, маслом и лимонным соком.

  5. Перемешиваем салат

    Перемешать хорошо салат, снять пробу, при надобности отрегулировать вкус.

  6. Салат из савойской капусты и помидоров готов

    Салат можно подавать к столу. Также рекомендую попробовать салат из савойской капусты с яблоками.

Приятного аппетита!