Приготовим перловую кашу с говяжьей тушёнкой по хорошо знакомому рецепту, но в мультиварке.

Готовить что-либо в мультиварке – одно удовольствие. Нет необходимости тотального контроля за приготовлением блюда. Нужно лишь иногда заглядывать в чашу и изредка помешивать. Чтобы каша из перловки получилась вкусной, нужно очень тщательно промыть крупу, ведь наличие даже небольшого количества мульчи может придать её неприятный привкус и сделать консистенцию клейкой.

Тушёнка позволяет сэкономить время и сделать обычную перловую кашу вкусной и аппетитной. Готовьте и пробуйте! Вам обязательно понравится!

Ингредиенты


Перловая каша с тушёнкой в мультиварке: Ингредиенты
  • Тушёнка говяжья - 300 г
  • Крупа перловая - 1 ст.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Вода - 2 ст.
  • Масло подсолнечное - 2 ст. л.
  • Соль - 0,5 ч.л.

Как приготовить перловую кашу с тушёнкой

  1. Перловая каша с тушёнкой в мультиварке: фото к шагу 1

    Перловую крупу перебрать, тщательно промыть в тёплой воде до полного исчезновения мути, залить холодной водой и оставить до набухания на 3–4 часа.

  2. Перловая каша с тушёнкой в мультиварке: фото к шагу 2

    Тушёную говядину вынуть из банки и растереть вилкой.

  3. Перловая каша с тушёнкой в мультиварке: фото к шагу 3

    Луковицу очистить и измельчить.

  4. Перловая каша с тушёнкой в мультиварке: фото к шагу 4

    В чашу мультиварки налить масло и выложить лук.

  5. Перловая каша с тушёнкой в мультиварке: фото к шагу 5

    Вставить чашу в корпус мультиварки, кнопкой «Меню» выбрать режим «Жарка» и нажать на кнопку «Старт». Обжаривать лук до мягкости и лёгкого подрумянивания. Режим отключить.

  6. Перловая каша с тушёнкой в мультиварке: фото к шагу 6

    К луку добавить измельчённую тушёнку.

  7. Перловая каша с тушёнкой в мультиварке: фото к шагу 7

    Выбрать режим «Тушение», нажать на кнопку «Старт» и при помешивании потушить лук с тушёнкой в течение 6–8 минут. Режим отключить.

  8. Перловая каша с тушёнкой в мультиварке: фото к шагу 8

    В чашу влить горячую воду и выложить перловку. Всё перемешать и при необходимости посолить по вкусу.

  9. Перловая каша с тушёнкой в мультиварке: фото к шагу 9

    Включить режим «Каша», нажать на кнопку «Старт» и готовить около 70 минут. Режим отключить, мультиварку окончательно отключить от сети.

  10. Перловая каша с тушёнкой в мультиварке: фото к шагу 10

    Вкусная каша из перловой крупы с говяжьей тушёнкой готова!

Приятного аппетита!