Сегодня мы приготовим очень вкусный, пикантный и ароматный салат с грецкими орехами по мотивам грузинской кухни. Рецепт салата довольно простой, он понравится многим, особенно любителям ярких и необычных блюд.
Салат просто идеально подойдет к мясным блюдам, птице или рыбе. Также его можно подавать с блюдами из картофеля. Обязательно возьмите рецепт на заметку, надеюсь, вы останетесь довольны результатом.
Ингредиенты
- Помидоры 150 г
- Огурцы 150 г
- Красный лук 100 г
- Зелень 50 г
- Грецкие орехи 50 г
- Масло растительное 2 ст. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Соль 2 г
- Черный молотый перец 1 г
Как приготовить салат с грецкими орехами
Подготовить продукты, вымыть помидоры хорошо, просушить. Нарезать томаты небольшими кубиками, сложить в салатник.
Огурцы сполоснуть и просушить, нарезать полосками и добавить к помидорам.
Следом очистить красную луковицу, нарезать полосками или полукольцами, добавить в салат.
Зелень вымыть и просушить, можно использовать кинзу, укроп, зеленый лук, базилик, немного мяты - дело вкуса.
Грецкие орехи измельчить в крошку, смешать с растительным маслом. Добавить в заправку сок лимона, соль и перец - перемешать все.
Переложить заправку в салат.
Перемешать хорошо все ингредиенты и снять пробу с салата.
Разложить салат с овощами и грецкими орехами по тарелкам и подавать к столу.
Приятного аппетита!
| Энергетическая ценность (на 100 г) | |
|---|---|
| 2.5 г | Белки |
| 9.8 г | Жиры |
| 4.7 г | Углеводы |
| 115 ккал | Калорийность |
1 комментарий к рецепту
Должен быть ЛЁГКИМ! Попробуем. Думаю Оригинальный!