Ленивые ватрушки готовятся очень быстро. Они выручат вас в случае прихода неожиданных гостей или же когда вам внезапно захотелось побаловать себя чем-то вкусным и сладким. Основным преимуществом этого рецепта является незамысловатость ингредиентов - для основы ватрушек подойдёт и чёрствый батон, а творог можно взять любой жирности.

Как подать

Подавать ватрушки лучше в тёплом виде. А напиток (чай, кофе или какао) должен быть горячим. Приятного времяпрепровождения!

Побалуйте себя также и другой вкусной выпечкой. К примеру, попробуйте приготовить апельсиновые кексы или кексы с изюмом.

Ингредиенты для ленивых ватрушек

Батон пшеничный - 1 шт.
Молоко - 1 ст.
Творог - 250 г
Яйца куриные - 2 шт.
Сахар-песок - 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное (для смазывания противня) - 1 ст. л.

Как приготовить ленивые ватрушки

Соединить творог, 1 яйцо и посыпать сахаром.
Начинку хорошо перемешать.
Батон порезать на ломтики толщиной 2 см.
Каждый ломтик ненадолго опустить в молоко, а затем выложить на них слой начинки. Сверху начинку смазать взбитым сырым яйцом.
«Ватрушки» выложить на противень, смазанный маслом, и выпекать при температуре 180°С. Когда ломтики зарумянятся – ватрушки готовы.