Делюсь рецептом приготовления вкусного и сытного крабового салата "Весенняя мозаика".

За окном весна, и так хочется чего-то позитивного и яркого. Вот и решила: "Пусть это будет пикантный салат из настоящей мозаики ингредиентов". Состоит он из обычных продуктов, готовить его легко, а накормить, на мой взгляд, им можно целую семью. А главное – недорого!

Ингредиенты


Крабовый салат «Весенняя мозаика»: Ингредиенты
  • Палочки крабовые - 100 г
  • Кукуруза консервированная - 100 г
  • Морковь по-корейски - 100 г
  • Яйца куриные - 2 шт.
  • Сыр твёрдый - 50 г
  • Майонез - 2 ст. л.

Как приготовить салат из крабовых палочек Весенняя мозаика

  1. Режем крабовые палочки

    Крабовые палочки разрезать вдоль на 3 части, а затем тонко нашинковать поперёк.

  2. Сыр трем на крупной терке

    Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.

  3. Крошим вареные яйца

    Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, опустить в холодную воду, очистить, остудить и нарезать мелкими кубиками.

  4. Соединяем все ингредиенты и добавляем майонез

    В миске соединить крабовые палочки, яйца, сыр, морковь по-корейски и кукурузу (без заливки). Смесь заправить майонезом.

  5. Все хорошо перемешиваем

    Салат хорошо перемешать.

  6. Крабовый салат «Весенняя мозаика» готов

    Крабовый салат «Весенняя мозаика» готов. При подаче салат можно посыпать измельчённой зеленью и украсить по своему усмотрению.

    Кстати, у меня есть отличный рецепт экспресс-салата из крабовых палочек, который можно приготовить за считанные минуты.

Приятного аппетита!