Делюсь рецептом приготовления супервитаминного салата из морской капусты с морковью, яблоком и луком. Приготовить такой салат проще простого. Ингредиенты в нём не подвергаются тепловой обработке и сохраняют все полезные вещества.

Стоит ли говорить о популярности морской капусты - источнике йода и других нужных нашему организму элементов?! А ещё в нашем салате есть морковь, яблоко и лук, так что начинаем витаминиться!

Ингредиенты


Салат из морской капусты с яблоком: Ингредиенты
  • Морская капуста - 200 г
  • Яблоки - 1 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Майонез - 1,5 ст. л.
  • Соль - 1 щепотка
  • Сок лимонный - 3 ст. л.
  • Сахар - 0,5 ч.л.

Как приготовить

  1. Салат из морской капусты с яблоком: фото к шагу 1.

    Луковицу очистить и измельчить.

  2. Салат из морской капусты с яблоком: фото к шагу 2.

    Залить лук лимонным соком, добавить по вкусу соль и сахар, хорошо перемешать и оставить для маринования на 30 минут.

  3. Салат из морской капусты с яблоком: фото к шагу 3.

    Морковь вымыть, очистить, ополоснуть и натереть на крупной тёрке.

  4. Салат из морской капусты с яблоком: фото к шагу 4.

    Яблоко очистить от кожицы и семян и также натереть на крупной тёрке.

  5. Салат из морской капусты с яблоком: фото к шагу 5.

    Слишком длинную морскую капусту порезать на полоски средней длины.

  6. Салат из морской капусты с яблоком: фото к шагу 6.

    В миске соединить морковь, яблоко и морскую капусту, добавить отжатый лук и посолить по вкусу.

  7. Салат из морской капусты с яблоком: фото к шагу 7.

    Всё перемешать.

  8. Салат из морской капусты с яблоком: фото к шагу 8.

    Смесь заправить майонезом и снова перемешать.

  9. Салат из морской капусты с яблоком: фото к шагу 9.

    При подаче салат можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!