Десертные шарики Казачок внешне очень похожи на домашние «Раффаэлло». Приготовить эти домашние конфеты совсем не сложно, можно привлечь к готовке детей. Им наверняка понравится и помогать, и готовить.

Состав домашних конфет

Приготовить конфеты можно из любых пряников и сырков. В этом рецепте используем шоколадные пряники и ванильные сырки. Вместо миндаля в них можно вложить кусочек ядра грецкого ореха или чернослив. Особенно красиво смотрятся конфеты, если обвалять их в разноцветной кокосовой стружке. Такой десерт придется кстати на дружеском чаепитии или на празднике.

А если хотите удивить гостей другими вкусностями, то приготовьте, еще несколько вариантов конфет:

Ингредиенты

Сырки сладкие творожные с ванилином - 4 шт.
Пряники шоколадные - 200 г
Миндаль - 20 шт.
Стружка кокосовая - 2 ст. л.

Как приготовить десертные шарики Казачок

Пряники натереть на мелкой терке.
Добавить к пряникам творожные сырки.
Все тщательно растереть до получения однородной массы.
Миндаль залить горячей водой и оставить на 5-7 минут.
Снять с орехов коричневую кожицу и слегка подсушить их в духовке или микроволновой печи.
Разделить творожно-пряничную массу на небольшие кусочки, скатать каждый в шарик, а внутрь положить по ядрышку ореха.
Так проделать со всеми шариками.
Обвалять шарики в кокосовой стружке.
Для более эффектной подачи можно разложить Десертные шарики Казачок в гофрированные формочки из пергамента. Подать к чаю или кофе.