Закуска на чипсах с творожным сыром и редиской может стать прекрасным вариантом как для домашнего перекуса, так и для праздника. В обоих случаях привлекает одно - простота и быстрота ее приготовления.

Выбираем начинку

Даже если вы следите за фигурой, иногда можно себе позволить нечто подобное. Главное - правильно подобрать начинку, сделать ее максимально полезной.

С этой целью я предлагаю обратить особенное внимание на чудесный тандем творожного сыра и редиса... Дополним зеленым луком и щепоткой соли - вот и все, вкусная и полезная начинка готова! Если сезон редиски закончился или вам просто не очень нравится этот ингредиент, вы можете заменить его любым другим продуктом на ваш вкус.

Вы можете поэкспериментировать и дополнить это сочетание другими компонентами или же приготовить сырную закуску на чипсах с маслинами, закуску на чипсах с сыром и морковью или же с курицей. Их рецепты я предлагала ранее, и они являются вариацией этого блюда, с похожим списком ингредиентов и неизменным восхитительным вкусом.

Если желаете, то можете подать на стол все четыре вида закусок - это выгодно разнообразит меню, и при этом не потребует больших затрат времени на готовку.

Ингредиенты для закуски на чипсах с творожным сыром

Закуска на чипсах с творожным сыром: Ингредиенты
  • Чипсы правильной формы - 16 шт.
  • Творожный сыр - 140 г
  • Редис - 125 г
  • Зеленый лук - 0,5 пучков
  • Соль - 1 щепотка

Рецепт закуски на чипсах с творожным сыром

  1. Закуска на чипсах с творожным сыром: Моем, чистим и натираем редис

    Сначала вымываем редис и срезаем черные точки и различные повреждения, где они были. Шкурку оставляем - в ней много витаминов. Затем натираем редис на мелкой терке.

  2. Закуска на чипсах с творожным сыром: Выкладываем творожный сыр

    К редису выкладываем творожный сыр.

  3. Закуска на чипсах с творожным сыром: Перемешиваем массу до однородности

    Перемешиваем массу до однородности.

  4. Закуска на чипсах с творожным сыром: Добавляем зелень

    Зеленый лук промываем, обсушиваем и режем колечками. Добавляем к сырной массе.

    Творожный сыр у меня изначально уже был с зеленью. Но там ее не так много, как мне хотелось. А помните нашу цель? Сделать начинку как можно полезнее! Именно поэтому зелени стоит добавить побольше.

  5. Закуска на чипсах с творожным сыром: Перемешиваем полученную массу

    Еще раз хорошо перемешиваем полученную массу.

  6. Закуска на чипсах с творожным сыром: Выкладываем начинку на чипсы

    Выкладываем начинку с творожным сыром на двойные чипсы.

    Когда есть возможность, я всегда складываю чипсы по две штуки - так намного вкуснее!

  7. Закуска на чипсах с творожным сыром

    Подавать закуску нужно сразу же! В противном случае чипсы размокнут и не будут хрустеть.

Приятного аппетита!