Предлагаю приготовить вкусный, простой, полезный и модный десерт - чиа пудинг с малиной.

Семена чиа внешне очень напоминают семена сухого мака, но залив их жидкостью они набухают в несколько раз. В готовом состояние они похожи по консистенции на кисель или набухшие семена льна. О пользе этих чудо семян очень много информации в интернете. Они чуть ли не панацея от всех заболеваний. В это, конечно, мало верится, но уверена, что использование их никак не повредит вашему организму.

Я взяла свежие ягоды малины, которые можно заменить на любые другие или фрукты. Получился достаточно вкусный десерт.

Ингредиенты


Чиа пудинг с малиной: Ингредиенты
  • Малина свежая - 400 г
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Семена чиа - 2 ст. л.
  • Молоко - 100 мл

Как приготовить чиа пудинг с малиной

  1. Чиа пудинг с малиной: фото к шагу 1

    Самое сложное в приготовление этого пудинга - это его время подготовки. Семена чиа заливают молоком и убирают в холодильник на 6-8 часов для набухания.

    Вместо обычного молока можно использовать кокосовое, соевое или натуральный йогурт и даже кефир.

  2. Чиа пудинг с малиной: фото к шагу 2

    Утром достаньте баночку с набухшими семенами. Должен получиться достаточно густой кисель.

  3. Чиа пудинг с малиной: фото к шагу 3

    Возьмите 200 грамм малины, добавьте сахар.

  4. Чиа пудинг с малиной: фото к шагу 4

    При помощи вилки разомните малину в пюре.

  5. Чиа пудинг с малиной: фото к шагу 5

    Выложите размятую малину на дно стаканов.

  6. Чиа пудинг с малиной: фото к шагу 6

    Поверх выложите набухшие семена чиа.

  7. Чиа пудинг с малиной: фото к шагу 7

    И сверху до краев стаканов наполните свежими целыми ягодами малины.

  8. Чиа пудинг с малиной: фото к шагу 8

    Подавайте десерт сразу.

Приятного аппетита!