Когда хочется чего-нибудь вкусного и острого можно приготовить быстрый пирог на кефире с колбасой и сыром. Такой пирог можно приготовить буквально за 35 минут.

Состоит он из самых обычных ингредиентов, а приготовление его будет для вас не затратным. Его даже можно назвать пиццей. Порадуйте своих близких кусочком вкусного и аппетитного пирога!

Ингредиенты

Мука пшеничная - 100 г
Кефир - 1 ст.
Яйца куриные - 1 шт.
Сода пищевая - 0,5 ч.л.
Колбаса копченая - 100 г
Кетчуп - 2 ст. л.
Майонез - 50 г
Масло подсолнечное - 1 ст. л.
Сыр Моцарелла - 50 г

Как приготовить

Колбасу нарезать мелкими кубиками.
В миске соединить кефир, яйцо и соду.
Все хорошо перемешать.
Добавить муку.
Тесто хорошо вымешать.
Вылить тесто в форму, смазанную маслом.
По поверхности теста разложить колбасу.
Сыр натереть на крупной терке.
Посыпать колбасу сыром.
Полить сыр майонезом.
Сверху нанести кетчуп.
Поместить форму в духовку, разогретую до температуры 200°С, и выпекать пирог в течение 25–30 минут.
Готовый пирог вынуть из формы и слегка остудить.
При подаче порезать пирог на порции.