Готовим бутерброды с селедкой и свеклой.

К праздничному застолью или семейному ужину отлично подойдут вкусные бутерброды с селедкой.

Сочетание селедки и свеклы на черном хлебе - это что-то потрясающее. Если вы еще не решили, что приготовить для гостей к празднику, чтобы они смогли перекусить в ожидании горячих блюд, сделайте аппетитные бутерброды с селедкой. Такие бутерброды можно приготовить не только со свеклой, но и с вареным яйцом.

Продукты для бутербродов с селедкой

Для сегодняшнего рецепта лучше всего использовать черный хлеб, который идеально сочетается с малосольной селедкой.

Селедку можно купить уже разделанную на филе, в таком случае вам останется ее лишь нарезать на кусочки и выложить на бутерброды со свеклой. Есть еще один вариант: купить филе селедки кусочками, тогда и резать ничего не придется.

Украсить бутерброды зеленью и подать их к столу.

Ингредиенты


Бутерброды с селедкой и свеклой: Ингредиенты
  • Филе сельди - 150 г
  • Свекла - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Черный хлеб - 200 г
  • Майонез - 2 ст. л.
  • Укроп - 2 веточки
  • Растительное масло - 1 ст. л.

Как приготовить бутерброды с селедкой и свеклой

  1. Бутерброды с селедкой и свеклой: Вареную свеклу измельчить

    Сваренную заранее свеклу почистить и натереть на терке. К свекле выдавить чеснок и перемешать начинку.

  2. Бутерброды с селедкой и свеклой: Добавить майонез

    Добавить майонез, который сделает свекольную начинку более вкусной.

  3. Бутерброды с селедкой и свеклой: Все хорошо перемешать

    Перемешать свекольную массу и отставить пока в сторону.

  4. Бутерброды с селедкой и свеклой: Порезать хлеб

    Нарезать черный хлеб на небольшие кусочки: можно квадратные или треугольные.

    Хлеб при желании можно поджарить на растительном масле до хрустящей корочки.

  5. Бутерброды с селедкой и свеклой: Добавить начинку из свеклы

    На хлеб выложить свекольную массу: на каждый кусочек примерно по чайной ложке начинки.

  6. Бутерброды с селедкой и свеклой: Подготовить ломтики сельди

    Филе сельди нарезать на порционные кусочки.

  7. Бутерброды с селедкой и свеклой: Добавляем ломтик сельди на бутерброд

    На бутерброды сверху положить по кусочку селедки.

  8. Бутерброды с селедкой и свеклой: Украсить зеленью

    Украсить зеленью - веточками укропа.

    При желании можно закрепить бутерброды шпажками.

  9. Бутерброды с селедкой и свеклой готовы

    Готовые бутерброды с селедкой и свеклой можно сразу подавать к столу.

Приятного аппетита!