Блины на кефире без яиц можно приготовить на завтрак без особых усилий. Получаются они очень нежными, сытными и вкусными. Подать их можно с медом, сметаной, вареньем или же сгущенкой. Для приготовления можно использовать кефир любой жирности или вообще обезжиренный. Куриные яйца в тесто добавлять не нужно.
Ингредиенты
Как приготовить
Влейте воду и кефир в миску, добавьте соду. Перемешайте.
Добавьте соль и сахар. Снова перемешайте.
Влейте масло растительное.
Добавьте просеянную муку.
Очень хорошо перемешайте тесто, комочков в нем не должно быть.
Разогрейте сковороду и слегка смажьте растительным маслом, это нужно сделать перед тем как жарить первый блин. Lальше можно жарить уже без масла.
Налейте половником тесто на разогретую сковороду и поджарьте блин с двух сторон. Таким образом поступите со всем тестом.
Готовые блины выложите на блюдо и подайте их к столу.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий к рецепту