Желе в форме сердечек, пошаговый рецепт с фото

Готовим разноцветное желе в форме сердечек.

Вкусное и сладкое желе станет прекрасным десертом, когда душа хочет праздника. Его можно приготовить для любимой на завтрак. А можно удивить маму на 8 марта.

С приготовление этой красоты справится даже ребенок. А вот идей для использования можно придумать множество:

вырезать буквы под трафарет;
залить в фигурные формочки;
украсить торт или десерт;
полить желейки растопленным шоколадом или карамелью.

Простой набор продуктов доступен каждому. Нужно запастись сухим желе, сметаной, сахаром и желатином.

Разноцветное желе в форме сердечек станет хорошим угощением на праздник и отлично дополнит завтрак-сюрприз.

Если вы любите желе, но хотите удивить близких более сложным десертом, то Карнавал, вам обязательно понравится.

Ингредиенты

Желе клубничное - 90 г
Сметана - 150 г
Желатин - 15 г
Сахар - 80 г
Ванильный сахар - 0,5 ч.л.
Вода - 600 г

Как приготовить желе в форме сердечек

Желатин развести в 1 стакане (200 мл) горячей воды. Размешать ложкой и оставить набухать на 15-20 минут. Затем прогреть желатин на огне до теплого состояния и полного растворения.
Смешать сметану, сахар и ванильный сахар, перемешать до получения однородной массы.
Когда желатин остынет, влить его в сметану и перемешать.
Вылить сметанное желе в форму.

Можно использовать как силиконовую, так и любую другую форму, из которой желе будет легко отставать.
Клубничное желе растворить в 2-х стаканах (400 мл) горячей воды и размешать.
Вылить клубничное желе в форму.

Оба вида желе поставить в холодильник на несколько часов до полного застывания.
При помощи формы для печенья в виде сердца вырезать желе.

Сложить разноцветные сердечки друг на друга, получается очень красиво.
Закрепить желе шпажками.
Желе в форме сердечек готово!