Name: Варенье из вишни «Пятиминутка» с косточками на зиму
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 порция
Ingredients: Вишня 300 г; Сахар 300 г

Варенье из вишни «Пятиминутка» с косточками на зиму

10 мин. 1 порция 225 Ккал

Рубрики: Варенье, Варенье из вишни

Кухня: Русская

Метод приготовления: желирование, консервация

Варенье из вишни «Пятиминутка» с косточками на зиму(Фото: "Дело Вкуса" delo-vcusa.ru)

Варенье из вишни «Пятиминутка» с косточками на зиму – рецепт очень яркой, вкусной и ароматной заготовки. Закатывать его можно в банки любого объема. Ягода в этом варенье остается целой, поэтому его лучше использовать как добавку к блинчикам, сырникам или есть вприкуску с чаем.

Для приготовления этого варенья подойдет любой сорт вишни. Если ягоды слишком кислые, тогда количество сахара лучше увеличить.

Ингредиенты

Вишня 300 г
Сахар 300 г

Основной ингредиент: Вишня

Как приготовить варенье из вишни «Пятиминутка» с косточками

Выложите вымытые ягоды в кастрюлю.
Добавьте сахар.
Поставьте кастрюлю на слабый огонь. Варите ягоды 5 минут с момента закипания. Пену обязательно соберите ложкой. Затем дайте варенью остыть и повторите процедуру еще 2 раза.
Выложите готовое варенье из вишни в стеклянную стерилизованную банку.
Закрутите банку стерилизованной крышкой.
Переверните горячие баночки вниз головой, накройте одеялом и оставьте в таком виде до полного остывания.
Варенье из вишни «Пятиминутка» с косточками на зиму готово.
Также рекомендую закатать на зиму баночки вишни в собственном соку.