Делюсь рецептом простого творожного крема с малиной и мёдом. Такой десерт можно приготовить за считанные минуты. Он прекрасно смотрится и на праздничном столе, и на детском празднике и в качестве вкусного дополнения к семейному обеду.

Пока есть свежие ягоды, можно наслаждаться ими и готовить из них восхитительные десерты. Мне кажется, что перед красивой вазочкой вкуснейшего крема не устоит никто. А ягоды могут быть разными. Если вам не достаёт сладости, то можно взять чуть больше мёда. Радуйте себя и близких разными вкусняшками!

Ингредиенты


Творожный крем с малиной и мёдом: Ингредиенты
  • Творог 9% - 250 г
  • Малина - 150 г
  • Мёд натуральный - 80 г
  • Цедра лимонная - 1 ст. л.
  • Молоко - 100 мл

Как приготовить крем из творога с малиной и мёдом

  1. Мед при необходимости прогреваем на водяной бане

    Мёд растопить на водяной бане до жидкого состояния.

  2. Измельчаем две трети малины в блендере

    Две трети веса малины выложить в чашу блендера и измельчить в пюре. Остальные ягоды оставить для украшения десерта.

  3. Снимаем цедру с лимона

    С половинки лимона при помощи тёрки снять тонкий слой цедры.

  4. Соединяем к чаше блендера творог, малину, цедру и мед

    В чашу блендера выложить мёд, творог, молоко, цедру и малиновое пюре.

  5. Хорошо взбиваем крем в однородную консистенцию

    Смесь хорошо взбить.

  6. Творожный крем с малиной и мёдом готов

    Творожный крем с малиной при подаче уложить в вазочки и украсить целыми ягодами малины.

    Также можно попробовать творожный крем со сливками.

Приятного аппетита!