Готовим творожный десерт с черной смородиной.

Творожные десерты - это всегда вкусно и полезно! Приготовить их можно за считанные минуты, а подать в фужерах или красивых креманках - вот уже и праздничное угощение!

С чем еще можно приготовить десерт?

Сегодня я предлагаю приготовить десерт на основе творога с черной смородиной. Но при желании можно использовать и любые другие ягоды. С вишней, малиной, ежевикой, черникой будет тоже очень вкусно!

Степень же сладости десерта лучше отрегулировать по своему индивидуальному вкусу.

Если у вас есть такой замечательный помощник, как блендер, то вы справитесь с приготовлением за 15-20 минут!

При использовании свежих ягод десерт можно есть сразу. Если же вы взяли замороженные, то нужно дать им оттаять и желательно заранее.

Ингредиенты для творожного десерта с черной смородиной

Творожный десерт с черной смородиной: Ингредиенты

Творог - 400 г
Черная смородина - 100 г
Сметана - 60 г
Сгущенное молоко - 120 г
Сахарная пудра - 1 ст. л.

Рецепт творожного десерта с черной смородиной

В блендере соединила часть творога (200 г), сметану и сахарную пудру.
Жирность молочных продуктов можно выбрать на свое усмотрение. Я взяла творог 9%, а сметану - 15%.
Сахарную пудру вообще не стала бы добавлять, если бы делала с другой ягодой. Ведь в десерте будет еще сгущенка. Но так как смородина имеет кислый вкус, решила немного подсластить.
Взбила все вместе в течение нескольких секунд на максимальной скорости.
Большую часть творожной массы разложила на дно креманок.
Сверху добавила половину ягод - по 25 г на каждую порцию.
Затем поверх черной смородины положила оставшуюся творожную массу.
На нее выложила оставшиеся ягоды.
Полила их сверху сгущенкой - по паре столовых ложек.
Отдельно взбила 200 г творога с оставшейся сгущенкой и разложила верхним слоем.
Вот и готов вкусный, кисло-сладкий творожный десерт! ;)