Вы готовили когда-нибудь сырные блины? Если нет, то вы многое потеряли! Это не просто вкусно - это очень вкусно! Поэтому определённо стоит попробовать.
А если добавить зелени, результат получится еще интереснее.
Я взяла укроп, а можно добавить в тесто петрушку, кинзу, свежий базилик и т. д.
Кстати, при желании найдётся в тесте место и для чесночка! Можно использовать как гранулированный, так и выдавленный через пресс. Выбор - только за вами!
Ингредиенты для сырных блинов с зеленью
- Молоко - 0,5 л
- Яйца - 2 шт.
- Сыр твердый - 150 г
- Свежий укроп - 1 пучок
- Мука пшеничная - 1 ст.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Подсолнечное масло - 2 ст. л.
Рецепт сырных блинов с зеленью
Первым делом взбила блендером яйца с молоком.
Можно использовать и миксер, а вот обычный венчик может не справиться в данном рецепте с комочками.
Просеяла муку, добавила соль и разрыхлитель, ещё раз взбила.
На крупную терку натерла сыр.
Укроп промыла, обсушила и порубила ножом.
Отправила его в тесто вместе с сыром и подсолнечным маслом.
Ещё раз взбила - тесто готово!
Выпекала как обычно - на раскалённой сковороде по несколько минут с обеих сторон.
Из взятых ингредиентов у меня вышло 8 штук. Попробуйте приготовить, это правда невероятно вкусно!
Приятного аппетита!
Комментариев нет. Станьте первыми!