Суп с фрикадельками знаком многим. Его любят за приятный вкус и достаточно быстрое приготовление. Но пока не все решаются приготовить это блюдо при помощи мультиварки. Стоит обязательно попробовать!
Суп с фрикадельками, приготовленный в мультиварке, одинаково вкусно получится как у начинающей хозяйки, так и у кулинара высокого уровня.
Ингредиенты для супа с фрикадельками в мультиварке
- Фарш свиной - 250-300 г
- Картофель - 3 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Вермишель - 3 ст. л.
- Соль - 1 ст. л.
- Укроп - 1 пучок
- Вода чистая - 1,5 л
Рецепт супа с фрикадельками в мультиварке
Фарш из свинины посолить, хорошо размешать и разделить на маленькие кусочки.
Из каждого кусочка скатать шарик.
Морковь натереть на терке или нарезать кружочками.
Можно добавить немного меньше моркови, так как некоторые сорта дают слишком сладкий привкус.
Картофель необходимо вымыть, очистить от кожуры и нарезать продольными ломтиками.
Очистить и мелко нашинковать репчатый лук.
Зелень промыть проточной водой и мелко изрубить.
Перекладываем все ингредиенты в чашу мультиварки, заливаем водой.
Готовим в режиме "Суп". В зависимости от мощности мультиварки, может понадобиться 1-1,5 часа.
Лучше всего готовить столько минут, на сколько рассчитан режим. А после приготовления при необходимости добавлять дополнительно минуты.
Готовый суп остается только перелить в кастрюлю или супницу.
Блюдо готово! Можно разливать по тарелкам.
Приятного аппетита!
2 комментария к рецепту "Суп с фрикадельками в мультиварке"
а вермишель?в рецептуре есть,а в процессе приготовления отсутсвует…
Я думаю, что так как вермишель не нужно предварительно никак обрабатывать, то ее просто нужно добавить в чашу мультиварки на 6 шаге: «Перекладываем все ингредиенты в чашу мультиварки, заливаем водой.»