Я хочу с вами поделиться удивительно простым рецептом пирога, который сможет приготовить неопытная хозяйка, и даже мужчина, при условии соблюдения пошаговой инструкции.

Итак, готовим шарлотку с яблоками в мультиварке.

Часто бывает гости на пороге, а чай попить не с чем. В этом случае шарлотка с яблоками беспроигрышный вариант. Ведь все ингредиенты есть всегда под рукой.

Ингредиенты для шарлотки с яблоками в мультиварке

  • Яблоки - 4 шт.
  • Мука пшеничная - 250 г
  • Яйцо - 4 шт.
  • Сахар - 250 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Корица - 1 ч.л.

Рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке

  1. Шарлотка с яблоками в мультиварке: Подготовим яблоки

    Начнем с подготовки яблок.

  2. Шарлотка с яблоками в мультиварке: Яблоки почистить

    Их необходимо помыть под проточной водой, а затем очисть от кожуры и удалить сердцевину.

  3. Шарлотка с яблоками в мультиварке: Яблоки порезать кубиками

    Затем яблоки нарезаем на небольшие кубики.

  4. Шарлотка с яблоками в мультиварке: Тушим яблоки

    Для того чтобы яблоки не были жесткими и успели хорошо пропечься вместе с тестом советую вам немного их припустить на сковородке с небольшим количеством воды в течение 5 минут периодически помешивая.

  5. Шарлотка с яблоками в мультиварке: Взбить яйца

    Теперь будем заниматься подготовкой теста.

    Для начала в глубокую миску выбиваем 4 яйца и при помощи венчика или миксера перемешиваем, соединяя белки и желтки в однородную массу.

  6. Шарлотка с яблоками в мультиварке: Добавить сахар

    Далее высыпаем сахар и взбиваем до образования пышной пены.

  7. Шарлотка с яблоками в мультиварке: Добавить мука, соль и разрыхлитель

    Затем в полученную массу добавляем муку, разрыхлитель или погашенную соду, соль.

  8. Шарлотка с яблоками в мультиварке: Замесить тесто

    Замешиваем тесто при помощи венчика или миксера.

  9. Шарлотка с яблоками в мультиварке: Соединить тесто и яблоки

    Подготовленные яблоки соединяем с тестом и перемешиваем аккуратно ложкой.

  10. Шарлотка с яблоками в мультиварке: Добавить корицу

    Для придания приятного аромата можно добавить корицу и ванилин. 

  11. Шарлотка с яблоками в мультиварке: Перемешать тесто

    Всыпать в подготовленную массу и перемешать.

  12. Шарлотка с яблоками в мультиварке: Перекладываем тесто в чашу мультиварки

    Осталось выпечь наш пирог, для этого берем чашу мильтиварки, смазываем сливочным маслом или просто присыпаем мукой.

    Полученную массу выливаем в подготовленную форму.

    Согласно инструкции к мультиварке, задаем время и режим приготовления. В моей мультиварке это режим "Выпечка" в течение 1 часа.

  13. Шарлотка с яблоками в мультиварке: Пирог остудить

    После выпекания даем немного остыть чаше, а затем переворачиваем, аккуратно вынимая пирог.

  14. Шарлотка с яблоками в мультиварке

    Украсить пирог можно посыпав сахарной пудрой.

    Очень хорошо для подачи подходят различные джемы, повидло и варенья. 

Приятного аппетита!