Я хочу с вами поделиться удивительно простым рецептом пирога, который сможет приготовить неопытная хозяйка, и даже мужчина, при условии соблюдения пошаговой инструкции.
Итак, готовим шарлотку с яблоками в мультиварке.
Часто бывает гости на пороге, а чай попить не с чем. В этом случае шарлотка с яблоками беспроигрышный вариант. Ведь все ингредиенты есть всегда под рукой.
Ингредиенты
- Яблоки 4 шт.
- Мука пшеничная 250 г
- Яйцо 4 шт.
- Сахар 250 г
- Соль 1 щепотка
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Корица 1 ч.л.
Как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке

Начнем с подготовки яблок.

Их необходимо помыть под проточной водой, а затем очисть от кожуры и удалить сердцевину.

Затем яблоки нарезаем на небольшие кубики.

Для того чтобы яблоки не были жесткими и успели хорошо пропечься вместе с тестом советую вам немного их припустить на сковородке с небольшим количеством воды в течение 5 минут периодически помешивая.

Теперь будем заниматься подготовкой теста.
Для начала в глубокую миску выбиваем 4 яйца и при помощи венчика или миксера перемешиваем, соединяя белки и желтки в однородную массу.

Далее высыпаем сахар и взбиваем до образования пышной пены.

Затем в полученную массу добавляем муку, разрыхлитель или погашенную соду, соль.

Замешиваем тесто при помощи венчика или миксера.

Подготовленные яблоки соединяем с тестом и перемешиваем аккуратно ложкой.

Для придания приятного аромата можно добавить корицу и ванилин.

Всыпать в подготовленную массу и перемешать.

Осталось выпечь наш пирог, для этого берем чашу мильтиварки, смазываем сливочным маслом или просто присыпаем мукой.
Полученную массу выливаем в подготовленную форму.
Согласно инструкции к мультиварке, задаем время и режим приготовления. В моей мультиварке это режим "Выпечка" в течение 1 часа.

После выпекания даем немного остыть чаше, а затем переворачиваем, аккуратно вынимая пирог.

Украсить пирог можно посыпав сахарной пудрой.
Очень хорошо для подачи подходят различные джемы, повидло и варенья.
Приятного аппетита!
| Энергетическая ценность (на 100 г) | |
|---|---|
| 3.7 г | Белки |
| 2.1 г | Жиры |
| 35.3 г | Углеводы |
| 175 ккал | Калорийность |

Оставить комментарий к рецепту