Я хочу с вами поделиться удивительно простым рецептом пирога, который сможет приготовить неопытная хозяйка, и даже мужчина, при условии соблюдения пошаговой инструкции.
Итак, готовим шарлотку с яблоками в мультиварке.
Часто бывает гости на пороге, а чай попить не с чем. В этом случае шарлотка с яблоками беспроигрышный вариант. Ведь все ингредиенты есть всегда под рукой.
Ингредиенты для шарлотки с яблоками в мультиварке
- Яблоки - 4 шт.
- Мука пшеничная - 250 г
- Яйцо - 4 шт.
- Сахар - 250 г
- Соль - 1 щепотка
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Корица - 1 ч.л.
Рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке
Начнем с подготовки яблок.
Их необходимо помыть под проточной водой, а затем очисть от кожуры и удалить сердцевину.
Затем яблоки нарезаем на небольшие кубики.
Для того чтобы яблоки не были жесткими и успели хорошо пропечься вместе с тестом советую вам немного их припустить на сковородке с небольшим количеством воды в течение 5 минут периодически помешивая.
Теперь будем заниматься подготовкой теста.
Для начала в глубокую миску выбиваем 4 яйца и при помощи венчика или миксера перемешиваем, соединяя белки и желтки в однородную массу.
Далее высыпаем сахар и взбиваем до образования пышной пены.
Затем в полученную массу добавляем муку, разрыхлитель или погашенную соду, соль.
Замешиваем тесто при помощи венчика или миксера.
Подготовленные яблоки соединяем с тестом и перемешиваем аккуратно ложкой.
Для придания приятного аромата можно добавить корицу и ванилин.
Всыпать в подготовленную массу и перемешать.
Осталось выпечь наш пирог, для этого берем чашу мильтиварки, смазываем сливочным маслом или просто присыпаем мукой.
Полученную массу выливаем в подготовленную форму.
Согласно инструкции к мультиварке, задаем время и режим приготовления. В моей мультиварке это режим "Выпечка" в течение 1 часа.
После выпекания даем немного остыть чаше, а затем переворачиваем, аккуратно вынимая пирог.
Украсить пирог можно посыпав сахарной пудрой.
Очень хорошо для подачи подходят различные джемы, повидло и варенья.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий к рецепту