Вот еще один вариант простого и легкого весеннего салатика. Весеннее солнышко навевает подходящее настроение и хочется, что бы на столе было что-то сочное и зеленое. Часто размышляю, стоит ли публиковать такие вот простые и легкие блюда, но раз решила печатать все рецепты то, пожалуй, напечатаю и этот. Так что вот Вам еще один из наипростейших вариантов весенних салатов на каждый день.

Ингредиенты: Молодая капуста 200 г. Огурцы 2 шт. Вареное яйцо 2 шт. Зеленый лук 10 г. Зеленый салат 150 г. Соль 2 щепотки. Черный молотый перец 1 щепотка. Растительное масло 2 ст. л.

Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 5 мин.

Ингредиенты для рецепта "Салат из свежей капусты, огурцов и зеленого салата"

Молодая капуста200 г. Огурцы2 шт.
Вареное яйцо2 шт. Зеленый лук10 г.
Зеленый салат150 г. Соль2 щепотки
Черный молотый перец1 щепотка Растительное масло2 ст. л.

Рецепт приготовления салата из свежей капусты:

  1. Салат из свежей капусты: Порезать капусту

    Порезать мелко капусту.

  2. Салат из свежей капусты: Порезать зеленый лук

    Покрошить зеленый лук.

  3. Салат из свежей капусты: Порвать зеленый салат руками

    Листья салата перебрать и замочить в холодной воде на 10-15 минут. Несколько раз промыть салат в миске с водой. Салат промокнуть бумажным полотенцем. Порвать руками листья салата.

  4. Салат из свежей капусты: Порезать огурцы

    Порезать соломкой огурцы.

  5. Салат из свежей капусты: Порезать вареные яйца

    Порезать колечками вареные яйца.

  6. Салат из свежей капусты: Все перемешать

    Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить и добавить растительного масла.

  7. Салат из свежей капусты: Заправить салат и перемешать

    Все хорошо перемешать.

Салат из свежей капусты с огурцами

Приятного аппетита!