С приходом весны на прилавках появляется много весенних и летних овощей. Это один из вариантов того как можно соединить знакомые продукты. Впрочем, любой салат это дело фантазии и экспериментов. Надеюсь, мой вариант Вам понравиться.

Ингредиенты: Свежие огурцы 2 шт. Вареные яйца 2 шт. Молодая капуста 250 г. Редиска 150 г. Зеленый лук 20 г. Майонез 1 ст. л. Растительное масло 2 ст. л. Соль 2 щепотки. Черный молотый перец 1 щепотка.

Время подготовки:  15-20 мин. Время приготовления: 5 мин.

Ингредиенты для рецепта "Салат из свежей капусты, огурцов и редиски"

Огурец2 шт. Яйца2 шт.
Молодая капуста250 г. Редиска150 г.
Зеленый лук20 г. Майонез1 ст. л.
Растительное масло2 ст. л. Соль2 щепотки
Черный молотый перец1 щепотка

Рецепт приготовления салата с капустой: 

  1. Салат из свежей капусты, огурцов и редиски: Капусту порезать

    Капусту мелко покрошить.

  2. Салат из свежей капусты, огурцов и редиски: Огурцы порезать

    Огурец порезать соломкой.

  3. Салат из свежей капусты, огурцов и редиски: Редиску натереть на терке

    Редиску натереть на крупной терке.

  4. Салат из свежей капусты, огурцов и редиски: Вареные яйца натереть на терке

    Яйца отварить и потереть на крупной терке.

  5. Салат из свежей капусты, огурцов и редиски: Зелень мелко порезать

    Зеленый лук мелко порезать.

  6. Салат из свежей капусты, огурцов и редиски: Все смешать

    Все ингредиенты смешать, посолить и добавить масло.

  7. Салат из свежей капусты, огурцов и редиски: Добавить соль и перец

    Все хорошо перемешать.

  8. Салат из свежей капусты, огурцов и редиски: Добавить майонез

    Добавить майонез и еще раз перемешать.

 Салат из свежей капусты, огурцов и редиски

Приятного аппетита!