Салат с колбасой и помидорами – прекрасный будничный вариант завтрака, обеда или ужина. Его оценят и взрослые, и дети! Салат очень быстро готовится, потому этот рецепт всегда может быть под рукой, когда нужно быстро накормить семью чем-то вкусным и сытным.

Сытный и свежий – лучшее сочетание

Этот салат сытный благодаря колбасе и свежий за счет помидоров. В качестве заправки можно использовать домашний майонез. Но однажды я попробовала другой вариант – сметану с малиновым уксусом. Такой тандем мне очень понравился! Поэтому теперь чаще всего я использую именно его. 

Как и практически любой салат, этот тоже можно есть сразу после приготовления. Но если перед подачей его подержать немного в холоде, будет еще вкуснее!

Ингредиенты для салата с колбасой и помидорами

Салат с колбасой и помидорами: Ингредиенты
  • Вареная колбаса - 180 г
  • Помидоры - 350 г
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Укроп - 1 пучок
  • Сметана 20% - 4 ст. л.
  • Уксус - 1 ст. л.
  • Универсальная приправа - 0,5 ч.л.
  • Соль - 1 щепотка
  • Подсолнечное масло - 1 ст. л.

Рецепт салата с колбасой и помидорами

  1. Салат с колбасой и помидорами: Спассеровать лук

    Спассеровала лук.

  2. Салат с колбасой и помидорами: Обжарить колбасу с луком

    Колбасу нарезала брусочками и отправила к луку. Обжарила их вместе.

  3. Салат с колбасой и помидорами: Нарезать помидоры

    Помидоры очистила от кожицы и порезала.

  4. Салат с колбасой и помидорами: Добавить колбасу с луком

    Выложила к ним колбасу с луком.

  5. Салат с колбасой и помидорами: Нарезать укроп

    Укроп промыла, обсушила, мелко порезала.

  6. Салат с колбасой и помидорами: Добавить сметану, уксус и приправы

    Добавила ко всем ингредиентам сметану с малиновым уксусом, приправу и соль.

  7. Салат с колбасой и помидорами: Перемешать

    Тщательно перемешала.

  8. Салат с колбасой и помидорами

    Можно подавать сразу или дать постоять в холодильнике в течение 15 минут.

Приятного аппетита!