Вкусный, мягкий, нежный и очень красивый пирог на сметане «Зебра». Готовится он очень легко, и при этом результат получается сногсшибательный! Любят его как детки, так и взрослые. Такой пирог частый гость на моем столе. Приготовьте, вы обязательно останетесь в восторге.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 200 г
Сахар - 180 г
Сметана - 150 г
Какао - 3 ст. л.
Яйца - 4 шт.
Разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Сливочное масло - 10 г

Как приготовить

Взбейте сахар с яйцами, пока сахар полностью не растает.
К яйцам с сахаром добавьте сметану. Можно добавлять любую как с меньшим, так и с большем процентом жирности. Взбейте все миксером.
Добавьте муку, разрыхлитель для теста, соль. Из необходимого количества муки оставьте 2 ст. л. она нам позже пригодится. Взбейте все миксером, чтобы не было комочков.
Тесто разделите на две части. В одну добавьте оставшиеся 2 ложки муки, в другую часть добавьте какао и все хорошенько перемешайте.
Форму для запекание необходимо смазать либо растительным, либо сливочным маслом. Я смазываю последним. Далее по одной столовой ложкой выкладывайте тесто, чередуя, то шоколадное, то белое.
Выложив все тесто, отправьте пирог выпекаться в духовку при температуре 180°С на 30-35 минут.
Готовность пирога обязательно проверьте деревянной палочкой.