Вкусный, мягкий, нежный и очень красивый пирог на сметане «Зебра». Готовится он очень легко, и при этом результат получается сногсшибательный! Любят его как детки, так и взрослые. Такой пирог частый гость на моем столе. Приготовьте, вы обязательно останетесь в восторге.

Ингредиенты


  • Мука пшеничная - 200 г
  • Сахар - 180 г
  • Сметана - 150 г
  • Какао - 3 ст. л.
  • Яйца - 4 шт.
  • Разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
  • Соль - 1 щепотка
  • Сливочное масло - 10 г

Как приготовить

  1. Пирог «Зебра» на сметане: фото к шагу 1.

    Взбейте сахар с яйцами, пока сахар полностью не растает.

  2. Пирог «Зебра» на сметане: фото к шагу 2.

    К яйцам с сахаром добавьте сметану. Можно добавлять любую как с меньшим, так и с большем процентом жирности. Взбейте все миксером.

  3. Пирог «Зебра» на сметане: фото к шагу 3.

    Добавьте муку, разрыхлитель для теста, соль. Из необходимого количества муки оставьте 2 ст. л. она нам позже пригодится. Взбейте все миксером, чтобы не было комочков.

  4. Пирог «Зебра» на сметане: фото к шагу 4.

    Тесто разделите на две части. В одну добавьте оставшиеся 2 ложки муки, в другую часть добавьте какао и все хорошенько перемешайте.

  5. Пирог «Зебра» на сметане: фото к шагу 5.

    Форму для запекание необходимо смазать либо растительным, либо сливочным маслом. Я смазываю последним. Далее по одной столовой ложкой выкладывайте тесто, чередуя, то шоколадное, то белое.

  6. Пирог «Зебра» на сметане: фото к шагу 6.

    Выложив все тесто, отправьте пирог выпекаться в духовку при температуре 180°С на 30-35 минут.

  7. Пирог «Зебра» на сметане: фото к шагу 7.

    Готовность пирога обязательно проверьте деревянной палочкой.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт пирога "Зебра" на сметане