Вкусный, мягкий, нежный и очень красивый пирог на сметане «Зебра». Готовится он очень легко, и при этом результат получается сногсшибательный! Любят его как детки, так и взрослые. Такой пирог частый гость на моем столе. Приготовьте, вы обязательно останетесь в восторге.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 200 г
- Сахар 180 г
- Сметана 150 г
- Какао 3 ст. л.
- Яйца 4 шт.
- Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
- Соль 1 щепотка
- Сливочное масло 10 г
Как приготовить
Взбейте сахар с яйцами, пока сахар полностью не растает.
К яйцам с сахаром добавьте сметану. Можно добавлять любую как с меньшим, так и с большем процентом жирности. Взбейте все миксером.
Добавьте муку, разрыхлитель для теста, соль. Из необходимого количества муки оставьте 2 ст. л. она нам позже пригодится. Взбейте все миксером, чтобы не было комочков.
Тесто разделите на две части. В одну добавьте оставшиеся 2 ложки муки, в другую часть добавьте какао и все хорошенько перемешайте.
Форму для запекание необходимо смазать либо растительным, либо сливочным маслом. Я смазываю последним. Далее по одной столовой ложкой выкладывайте тесто, чередуя, то шоколадное, то белое.
Выложив все тесто, отправьте пирог выпекаться в духовку при температуре 180°С на 30-35 минут.
Готовность пирога обязательно проверьте деревянной палочкой.
Приятного аппетита!
Видео рецепт пирога "Зебра" на сметане
| Энергетическая ценность (на 100 г) | |
|---|---|
| 7.7 г | Белки |
| 7 г | Жиры |
| 40.4 г | Углеводы |
| 256 ккал | Калорийность |
Оставить комментарий к рецепту