Фаршированные томаты – это вкусно, сочно и оригинально. Сегодня я приготовлю помидоры фаршированные крабовыми палочками, кукурузой и сыром и запеку их в духовке. Хоть честно признаться, такие томаты совсем необязательно запекать в духовке их можно смело подавать в сыром виде. Единственное что я Вам порекомендую так это постараться максимально вычистить томатную сердцевину, иначе помидоры будут перебивать весь вкус.

Ингредиенты рецепта "Помидоры фаршированные крабовыми палочками и сыром"

Помидоры - 4 шт.
Крабовые палочки - 100 г.
Твердый сыр - 120 г.
Консервированная кукуруза - 2 ст. л.
Майонез - 2 ст. л.
Зелень - 20 г.
Соль - 3 щепотки
Черный молотый перец - 2 щепотки

Рецепт приготовления фаршированных помидор

Вынуть у помидор сердцевину.
Крабовые палочки порезать колечками.
Сыр потереть на крупной терке. 20-30 г. сыра нужно оставить.
смешать крабовые палочки, сыр(кроме 20-30г.) и кукурузу.
Добавить в начинку мелко порезанную зелень, майонез, соль и перец.
Все хорошо перемешать.
Начинить начинкой помидоры.
Сверху присыпать тертым сыром. Положить томаты на смазанную маслом форму и поставить в разогретую духовку.
Выпекать до готовности при температуре 180*.