Овсяная каша из цельного зерна с луком в мультиварке – это простое, аппетитное и очень сытное блюдо. Эту кашу можно смело отнести к постным блюдам. Особенно хороша она с овощными салатами и вареным яйцом.
Есть крупы, которые мы используем очень редко, хотя польза от блюд из них не меньшая, чем из привычных нам риса и гречки. Плющенная овсянка «Геркулес» – любимая крупа миллионов, а вот каши из цельного овсяного зерна пока ещё редкость на нашем столе. Возможно, кто-то предпочитает более быстрый вариант каши. Но я всё же предлагаю приготовить вот такую вкусную кашу с луком. Она хороша и в пост, и в обычный день. Её можно использовать как отдельное блюдо, так и в качестве гарнира. Найдите время и приготовьте её. Я думаю, что вам понравится!
Ингредиенты
- Овсяная цельнозерновая крупа 1 ст.
- Вода 3 ст.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Масло растительное 2 ст. л.
- Укроп 0,5 пучков
- Черный молотый перец 0,5 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
Как приготовить кашу из цельного овсяного зерна в мультиварки
Овсяную крупу залить водой, перемешать, удалить все всплывшие примеси, а затем хорошо промыть до полного удаления мути.
Высыпать крупу в чашу мультиварки, залить водой, посолить по вкусу, вставить в корпус мультиварки, накрыть крышкой, кнопкой «Меню» выбрать режим «Тушение», установить время на 1,5 часа и нажать на кнопку «Старт».
Готовить до звукового сигнала об окончании программы.
Пока варится каша, нужно подготовить заправку. Луковицу очистить и измельчить.
Зубчики чеснока очистить от сухой оболочки и мелко порубить.
Зелень укропа вымыть в проточной воде, обсушить и мелко нарезать.
На плите разогреть сковороду с растительным маслом и выложить в него лук и чеснок.
Всё быстро обжарить при помешивании.
Переложить лук и чеснок в чашу к каше, поперчить.
Всё перемешать и оставить на режиме «Подогреть» на 25 минут.
Овсяная каша готова!
Каша из цельного зерна подать порционно в горячем виде.
Если у вас нет мультиварки, не менее вкусную овсяную кашу на воде можно приготовить в обычной кастрюле.
Приятного аппетита!
| Энергетическая ценность (на 100 г) | |
|---|---|
| 3 г | Белки |
| 3 г | Жиры |
| 14 г | Углеводы |
| 98 ккал | Калорийность |
1 комментарий к кулинарному рецепту
Ну ё-моё!!! Проверяйте свой рецепт! Решила попробовать Ваш…. И чо? Суп произошёл, но никак не каша, как на Вашем фото! Пришлось «догонять» еще одним стаканом до «каши на фото». Но самое неприятное — муж ушёл на работу, не взяв с собой «тормозок» из домаааа