Готовим маффины с черешней. Сегодня уже никого не удивишь маффинами. Все знают, что это миниатюрные порционные кексы. Их обычно делят на сладкие и несладкие.

Предлагаю вам приготовить сладкий вариант маффинов с добавлением спелой черешни. Обещаю, что они будут приготовлены быстро,просто и безо всяких заморочек:) А, самое главное, вкус такого десерта вас обрадует!

Ингредиенты для маффинов с черешней

Маффины с черешней: Ингредиенты
  • Мука пшеничная - 300 г
  • Сахар - 150 г
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Масло сливочное - 150 г
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Черешня - 150 г
  • Растительное масло - 3 ст. л.
  • Вода - 6 ст. л.
  • Сахарная пудра - 20 г

Рецепт маффинов с черешней

  1. Маффины с черешней: Взбить масло с сахаром

    В высокой емкости следует взбить сахар, сливочное и растительное масло.

  2. Маффины с черешней: Добавить воду и яйца

    Добавить куриные яйца, воду и снова взбить.

  3. Маффины с черешней: Добавить муку и разрыхлитель

    Просеять в тесто пшеничную муку с разрыхлителем, перемешать.

  4. Маффины с черешней: Добавить черешню

    Черешню освободить от веточек, косточек и вымыть. Высушить на салфетке и добавить в тесто.

  5. Маффины с черешней: Перемешать

    Перемешать лопаткой.

  6. Маффины с черешней: Наливаем тесто в формочки

    Разложить тесто по формочкам.

    Я буду использовать бумажные, поэтому растительное масло для смазки мне не пригодится.

  7. Маффины с черешней: Выпекаем до готовности

    Выпечь в предварительно разогретой до 200ºС духовке в течение 12-15 минут.

  8. Маффины с черешней

    Маффины с черешней готовы!

Приятного аппетита!