Делюсь рецептом вкусного и очень красивого праздничного напитка - лимонадом из каркаде.

Такой красотой можно украсить праздничный стол, и гости будут в восторге. Рубиновый цвет напитка никого не оставит равнодушным, а о вкусе стоит сказать отдельно. Приятная кислинка с лимонными нотками оставляет во рту долгое послевкусие. Вам обязательно понравится!

Ингредиенты


Лимонад из каркаде: Ингредиенты
  • Каркаде - 2 ст. л.
  • Вода - 1 л
  • Сахар-песок - 3 ст. л.
  • Лимоны - 0,5 шт.
  • Лёд - 5 шт.

Как приготовить

  1. Лимонад из каркаде: фото к шагу 2.

    Лимонад должен быть хорошо охлаждён. Для этого обычно используют пищевой лёд. Альтернатива ледяным кубикам – силиконовые кубики, наполненные водой и замороженные в морозилке.

  2. Лимонад из каркаде: фото к шагу 3.

    Лепестки суданской розы выложить в неокисляющуюся кастрюлю и залить холодной водой.

  3. Лимонад из каркаде: фото к шагу 4.

    Посуду поставить на огонь, довести содержимое до кипения и поварить не более  3–5 минут. Отвар процедить.

  4. Лимонад из каркаде: фото к шагу 5.

    В отвар добавить сахар и лимонный сок из четвертинки лимона. Всё хорошо размешать до полного растворения сахара.

  5. Лимонад из каркаде: фото к шагу 6.

    Разлить напиток в бокалы, положить по ледяному кубику и украсить лимонными дольками от оставшейся четвертинки лимона.

Приятного аппетита!