Ленивые мини-пиццы из сдобных бубликов – отличный рецепт быстрого, сытного и очень вкусного перекуса на скорую руку.

Наверное все замечали, что сдобные баранки мягкие и аппетитные, только когда вынимаешь их из упаковки. Но стоит им немного полежать на свежем воздухе, как они тут же черствеют. Выбрасывать их жалко, поэтому предлагаю эту маленькую неприятность превратить в аппетитный перекус.

Мини-пиццы из бубликов точно понравятся и детям, и взрослым!

Ингредиенты


Ленивые мини-пиццы из сдобных бубликов: Ингредиенты
  • Бублики сдобные - 6 шт.
  • Молоко - 250 мл
  • Сыр твердый - 100 г
  • Ветчина - 150 г
  • Перец болгарский - 0,5 шт.
  • Зелень - 0,5 пучков

Как приготовить мини-пиццы из сдобных баранок

  1. Баранки замачиваем в молоке по 10 минут с каждой стороны

    Бублики выложить в емкость и залить молоком так, чтобы они были покрыты наполовину. Через 10 минут перевернуть, чтобы и другая сторона впитала молоко.
    Всего на процесс замачивания уйдет около 20 минут.

  2. Сыр трем на мелкой терке

    Пока баранки отмокают, займемся приготовлением начинки для наших мини-пицц. Для этого необходимо на мелкой терке натереть сыр.

  3. Ветчину режем соломкой

    Ветчину нарезать соломкой.

    Можно заменить на любой мясной продукт: колбасу, грудинку, вареную курицу.

  4. Перец режем кубиками и соединяем с ингредиентами для начинки

    Болгарский перец нарезать мелкими кубиками и смешать все ингредиенты начинки в одной емкости.

  5. Бублики выкладываем на противень и начиняем начинкой

    На противень выложить разбухшие баранки, центр каждой наполнить смесью сыра ветчины и болгарского перца.

    Используйте пекарскую бумагу или коврик для выпечки, так как расплавленный сыр может пристать к противню.

  6. Отправляем бублики в разогретую духовку на 15 минут

    Мини-пиццы из бубликов запекать 15 минут в разогретой духовке при 200°C.

  7. Ленивые мини-пиццы из сдобных бубликов готовы

    Ленивые мини-пиццы из сдобных бубликов готовы. Подавать горячими, посыпав свежей зеленью.

    Кстати, из обычных сушек тоже можно приготовить вкусную закуску, к примеру, бублики с мясным фаршем и сыром в духовке.

Приятного аппетита!