Name: Курица-гриль на вертеле в духовке
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Курица 1 шт.; Чеснок 4 зубчика; Лавровый лист 1 шт.; Молотый перец 0,5 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Чеснок сушеный 0,5 ч.л.

Курица-гриль на вертеле в духовке

1 ч. 5 мин. 6 порций 188 Ккал

Рубрики: Запеченная курица, Запеченное мясо

Кухня: Русская

Метод приготовления: запекание

Курица-гриль на вертеле в духовке(Фото: "Дело Вкуса" delo-vcusa.ru)

Если у вас намечается какой-то праздник, тогда рекомендую приготовить аппетитную и очень вкусную курицу-гриль. Для того чтобы ее приготовить нужна духовка и специальный вертел, который крутится. Именно за счет этого курица приобретает красивый и равномерный золотистый цвет. Подавать готовую птицу можно с овощами или же с отварным картофелем.

Ингредиенты

Курица 1 шт.
Чеснок 4-5 зубчика
Лавровый лист 1 шт.
Молотый перец 0,5 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Чеснок сушеный 0,5 ч.л.

Основной ингредиент: Курица

Как приготовить

Курицу вымыть, протереть лишнюю влагу бумажным полотенцем. Сделать надрезы ножом и в каждый вставить чеснок, который разрезать на более мелкие части.
Натереть хорошо курицу со всех сторон молотым чесноком, перцем и солью.
Лавровый лист разломать на несколько частей и вставить их аккуратно в разрезы к чесноку.
После этого связать курицу ниткой, надеть вертел.
Поместить вертел с курицей в духовку. Готовить курицу 1 час, температуру установить 200°С.
После этого снять аккуратно курицу с вертела. Срезать нить.
Вот такая аппетитная курица-гриль получилась!