Сегодня готовим куриные крылышки с картошкой в духовке.

Основное преимущество данного блюда в том, что его очень просто готовить. Кроме того оно сытное, а продукты для его приготовления можно приобрести за вполне приемлемую сумму. Ну и в довершении всего - оно очень вкусное :)

При желании можно подготовить крылышки заранее, например, с вечера, а утром почистить картошку и отправить все в духовку. Хорошо промаринованные крылышки получаются еще более нежными и сочными.

С чем подать?

С курицей и картошкой очень хорошо сочетаются:

  • овощные салаты, нарезка из свежих овощей, зелень лука и чеснок
  • соленые огурцы и помидоры, маринованный лук, лечо, квашеная капуста, маринованные грибы
  • аджика, соусы на основе томатов, сметаны или майонеза, особенно хороши соусы с чесноком

Попробуем?

Ингредиенты для куриных крылышек с картошкой в духовке

Куриные крылышки с картошкой в духовке: Ингредиенты
  • Куриные крылышки - 1 кг
  • Картошка - 1,5 кг
  • Майонез - 3 ст. л.
  • Горчица - 1 ст. л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Черный молотый перец - 0,5 ч.л.
  • Сухой чеснок - 1 ч.л.

Рецепт куриных крылышек с картошкой в духовке

  1. Куриные крылышки с картошкой в духовке: Подготовить крылышки

    Крылышки уложить в миску, добавить майонез, горчицу, соль и специи по вкусу. Все тщательно перемешать.

    Миску затянуть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 3 часа, а лучше на ночь.

  2. Куриные крылышки с картошкой в духовке: Порезать картошку

    Картофель нужно помыть, очистить и нарезать не слишком крупными дольками.

    Кусочки картофеля должны быть не слишком толстыми, чтобы они пропеклись в то же время что и крылышки. Картофельные кусочки сложить в форму для запекания, посыпать солью и специями.

  3. Куриные крылышки с картошкой в духовке: Выпекаем до готовности

    Крылышки выложить в форму на картофель.

    Затем запекать в разогретой до 180-190ºС духовке около 50 минут или до румяной корочки на крылышках.

  4. Куриные крылышки с картошкой в духовке

    Готовые крылышки с картофелем подавать сразу же.

Приятного аппетита!