• Куриное филе 2 шт.
  • Розмарин 2 веточки
  • Чеснок 4 зубчика
  • Соль 2 щепотки
  • Черный молотый перец 2 щепотки

Нежное и сочное мясо с тонким ароматом чеснока и розмарина, а самое главное без капельки жира. Я влюбилась в этот рецепт с первого взгляда, кроме того что готовить такое мясо быстро и экономно, такая курица получается очень сочная и ароматная.

Ингредиенты: Куриное филе – 2 шт. Розмарин – 2 веточки. Чеснок – 4 зубчика. Соль, перец.

Время подготовки: 5 минут. Время приготовления: 15 минут.

Рецепт куриного филе с розмарином и чесноком:

2

Шаг 1

Помойте и просушите филе. С помощью ножа сформируйте филе так, что бы оно было приблизительно одинаковой толщины. Если филе крупное, то его нужно разрезать вдоль на 2-3 части.

1

Шаг 2

Помойте розмарин и почистите чеснок.

6

Шаг 3

Чеснок порезать крупными дольками, розмарин поломать на 2 части, Куриное филе посолить и поперчить с одной стороны.

7

Шаг 4

Выложить на сковородку чеснок и розмарин.

8

Шаг 5

Выложить на чеснок филе, несоленая сторона должна быть внизу. Прижариваем филе на среднем огне до образования румяной корочки.

9

Шаг 6

Переворачиваем филе. Присаливаем и перчим. Делаем маленький огонь и жарим филе до готовности.

5

Шаг 7

Прожаренное филе можно сбрызнуть лимонным соком.

Приятного аппетита!