Описание рецепта
Хочу представить вам рецепт приготовления салата из крабовых палочек с киви и кукурузой. Рецептом этого салата со мной в комментариях поделилась пользователь Натали, а я решила поделиться им с вами. Салат получился настолько вкусным и необычным, что хочется сделать его ещё раз. Я обещала, что обязательно его попробую, и обещание своё сдержала. Спасибо, Натали!
Ингредиенты
- Палочки крабовые 150 г
- Кукуруза консервированная 150 г
- Киви 2 шт.
- Яйца куриные 2 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Сахар 1 ч.л.
- Сок лимонный 2 ч.л.
- Майонез 2 ст. л.
- Соль 1 щепотка
Как приготовить
Половинку луковицы очистить, мелко нарезать, посыпать сахаром, полить лимонным соком и оставить для маринования на 20 минут, а затем отжать.
Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, опустить в холодную воду на пару минут, обтереть, очистить, остудить и нарезать мелкими кубиками.
Крабовые палочки нарезать тонкими кружочками.
Киви очистить, разрезать вдоль на 4 части, а затем тонко нашинковать поперёк.
Соединить яйца, лук, киви и крабовые палочки, добавить отцеженную от заливки кукурузу, соль и заправить майонезом. Добавлять соль лучше по вкусу.
Салат перемешать.
Салат из крабовых палочек, киви и кукурузы готов!
Приятного аппетита!
| Белки | 4.3 г |
|---|---|
| Жиры | 6.1 г |
| Углеводы | 8.8 г |
| Калорийность | 109 ккал |
3 комментария к рецепту
Я его ещё не попробовала, посему ничего не могу сказать. Но, думаю, что салат восхитительный. Обязательно попробую, но ещё не попробовал, но думаю что салат восхитительный.
Салат действительно вкусный.Я только ещё добавил в него твёрдого сыра, он там не лишний, получилось ещё вкуснее)
Спасибо за приятный отзыв!