Делюсь рецептом приготовления нежнейшего, воздушного кофейного крема на сливках. Мне очень нравится этот рецепт за простоту приготовления и минимальный набор продуктов. На мой взгляд, с таким кремом справится любой новичок. Главное, правильно взбить сливки.

Такой крем – украшение праздничного стола, но порадовать себя и своих близких можно не только в праздники, так как готовится он очень быстро. Особенно будет интересен рецепт для тех, кто ждёт неожиданных гостей, а времени на приготовления сюрприза совсем нет. Попробуйте, это очень вкусно!

Ингредиенты


Кофейный крем на сливках: Ингредиенты
  • Кофе растворимый - 2 ч.л.
  • Сливки жирностью 32% - 1 ст.
  • Сахар-песок - 4 ст. л.

Как приготовить кофейный крем из сливок

  1. Кофейный крем на сливках: Растворяем кофе в сливках

    Кофе соединить с 2 ч. ложками тёплых сливок и размешать.

  2. Кофейный крем на сливках: Взбиваем сливки с сахаром в пену

    В оставшиеся сливки добавить сахар и взбивать до образования густой однородной массы.

  3. Кофейный крем на сливках: Добавляем кофе во взбитые сливки

    Во взбитые сливки добавить кофейную массу.

  4. Кофейный крем на сливках: Взбиваем крем

    Всё ещё раз взбить.

  5. Кофейный крем на сливках готов

    Разложить кофейный крем в креманки. Можно подать его и как отдельное блюдо, и как дополнение к печенью или бисквиту.

    Еще мне очень нравится кофейный крем «Праздничный» на желатине, но на его приготовления требуется чуть больше времени.

Приятного аппетита!