Если вы любите овощные блюда, тогда предлагаю приготовить кабачки, запеченные с сыром в духовке. Они получаются очень сочными, сытными и вкусными.

Для приготовления данного блюда я рекомендую выбирать кабачки молодые. Если же у вас нет такой возможности, тогда обязательно при нарезании кабачков удаляйте семена, чтобы они не испортили вкус готового блюда.

Ингредиенты


Кабачки с сыром в духовке за 20 минут: Ингредиенты
  • Кабачок - 1 шт.
  • Твердый сыр - 50 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль - 4 г
  • Черный молотый перец - 4 г
  • Мука пшеничная - 20 г

Как приготовить

  1. Кабачки с сыром в духовке за 20 минут: фото к шагу 1.

    Нарежьте твердый сыр.

  2. Кабачки с сыром в духовке за 20 минут: фото к шагу 2.

    Кабачки нарежьте тонкими пластинами.

  3. Кабачки с сыром в духовке за 20 минут: фото к шагу 3.

    Посолите и поперчите кабачки.

  4. Кабачки с сыром в духовке за 20 минут: фото к шагу 4.

    На одну пластину кабачка выложите пару кусочков твердого сыра.

  5. Кабачки с сыром в духовке за 20 минут: фото к шагу 5.

    Сверху накройте второй пластиной кабачка.

  6. Кабачки с сыром в духовке за 20 минут: фото к шагу 6.

    Теперь аккуратно обмакните в муку кабачки.

  7. Кабачки с сыром в духовке за 20 минут: фото к шагу 7.

    Затем обмакните их в яйцо, которое взбейте немного вилкой. Выложите кабачки на противень. Отправьте их в духовку на 20 минут. Температуру установите 190°С.

  8. Кабачки с сыром в духовке за 20 минут: фото к шагу 8.

    Вот такие кабачки получились!

Приятного аппетита!