Делюсь рецептом приготовления рассыпчатой гречневой каши "Утренний завтрак". Для того чтобы приготовить такую кашу нужно минимум времени и усилий. Сразу оговорюсь, что это мой любимый рецепт приготовления гречки.

Если хотите получить просто гречневую кашу без добавок - исключите чеснок и зелень. А можете добавить что-нибудь своё. Такой рецепт понравится тем, кто утром всегда куда-то опаздывает. Всего 7-8 минут и горячий рассыпчатый гарнир у вас на столе!

Ингредиенты


Гречневая каша "Утренний завтрак" за 7 минут: Ингредиенты
  • Крупа гречневая - 1 ст.
  • Вода - 350 мл
  • Масло сливочное - 1.5 ст. л.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Петрушка сушеная - 1,5 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Гречневая каша "Утренний завтрак" за 7 минут: фото к шагу 1.

    С вечера крупу промыть, выложить в глубокую миску и залить кипятком так, чтобы слой воды над гречкой был около 2 см.

    Количество воды можно слегка регулировать.

  2. Гречневая каша "Утренний завтрак" за 7 минут: фото к шагу 2.

    Посуду закрыть крышкой и оставить гречку для разбухания на ночь. Она должна хорошо впитать всю воду.

  3. Гречневая каша "Утренний завтрак" за 7 минут: фото к шагу 3.

    Утром очистить зубчик чеснока и нарезать очень мелко.

  4. Гречневая каша "Утренний завтрак" за 7 минут: фото к шагу 4.

    Хорошо разбухшую гречку переложить в глубокую сковороду, добавить масло, соль, зелень сушеной петрушки и чеснок, а затем влить 0,5 стакана воды.

  5. Гречневая каша "Утренний завтрак" за 7 минут: фото к шагу 5.

    Всё перемешать, плотно накрыть крышкой, довести до кипения и поварить около 7–8 минут.

  6. Гречневая каша "Утренний завтрак" за 7 минут: фото к шагу 6.

    Рассыпчатая каша готова!

Приятного аппетита!