Описание рецепта
Предлагаю приготовить вкусный, простой, полезный и модный десерт - чиа пудинг с малиной.
Семена чиа внешне очень напоминают семена сухого мака, но залив их жидкостью они набухают в несколько раз. В готовом состояние они похожи по консистенции на кисель или набухшие семена льна. О пользе этих чудо семян очень много информации в интернете. Они чуть ли не панацея от всех заболеваний. В это, конечно, мало верится, но уверена, что использование их никак не повредит вашему организму.
Я взяла свежие ягоды малины, которые можно заменить на любые другие или фрукты. Получился достаточно вкусный десерт.
Ингредиенты
- Малина свежая 400 г
- Сахар 2 ст. л.
- Семена чиа 2 ст. л.
- Молоко 100 мл
Как приготовить чиа пудинг с малиной
Самое сложное в приготовление этого пудинга - это его время подготовки. Семена чиа заливают молоком и убирают в холодильник на 6-8 часов для набухания.
Вместо обычного молока можно использовать кокосовое, соевое или натуральный йогурт и даже кефир.
Утром достаньте баночку с набухшими семенами. Должен получиться достаточно густой кисель.
Возьмите 200 грамм малины, добавьте сахар.
При помощи вилки разомните малину в пюре.
Выложите размятую малину на дно стаканов.
Поверх выложите набухшие семена чиа.
И сверху до краев стаканов наполните свежими целыми ягодами малины.
Подавайте десерт сразу.
Приятного аппетита!
| Энергетическая ценность (на 100 г) | |
|---|---|
| 2 г | Белки |
| 3 г | Жиры |
| 18 г | Углеводы |
| 117 ккал | Калорийность |
Оставить комментарий к рецепту