Предлагаю приготовить простой и вкусный салат из консервированной сайры, яиц, маслин и зелёного лука.

Рыбные консервы – идеальный продукт для салатов, супов, запеканок, но особенно популярны они в салатах. Такие салаты можно готовить на каждый день или в праздники.
Предлагаемое блюдо имеет нежный и пикантный вкус. Приготовить этот салат можно и с другой рыбой. Он немного будет отличаться по вкусу, но всё равно будет вкусно!

Ингредиенты


Быстрый салат из сайры с маслинами: Ингредиенты
  • Сайра консервированная - 250 г
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Маслины - 100 г
  • Лук зелёный - 0,5 пучков
  • Лимоны - 1 шт.
  • Соль - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Быстрый салат из сайры с маслинами: фото к шагу 1.

    Сайру вынуть из заливки и разобрать на небольшие кусочки. Заливку из консервов процедить через два слоя марли.

  2. Быстрый салат из сайры с маслинами: фото к шагу 2.

    В заливку выжать лимонный сок и перемешать.

  3. Быстрый салат из сайры с маслинами: фото к шагу 3.

    Перья зелёного лука вымыть в проточной воде, обсушить и нарезать тонкими колечками.

  4. Быстрый салат из сайры с маслинами: фото к шагу 4.

    Маслины вынуть из заливки и также нарезать колечками.

  5. Быстрый салат из сайры с маслинами: фото к шагу 5.

    Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, опустить в холодную воду, обтереть, очистить, охладить и нарезать мелкими кубиками.

  6. Быстрый салат из сайры с маслинами: фото к шагу 6.

    В миску выложить все подготовленные ингредиенты, посолить по вкусу и полить заправкой из консервной заливки и лимона.

  7. Быстрый салат из сайры с маслинами: фото к шагу 7.

    Салат хорошо перемешать.

  8. Быстрый салат из сайры с маслинами: фото к шагу 8.

    При подаче салат можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!