Блинчики с шоколадной начинкой - это лакомство, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана. А уж если к ним добавить горстку грецких орехов, они станут вкуснее вдвойне.

Если вы никогда не готовили такой десерт, сегодня наступил именно тот день! Попробуйте, блинчики с шоколадом вам обязательно понравятся.

Ингредиенты для блинчиков с шоколадом

Блинчики с шоколадом: Ингредиенты

для теста

  • Мука пшеничная - 300-350 г
  • Молоко - 900 мл
  • Яйца куриные - 5 шт.
  • Масло растительное - 4 ст. л.
  • Сахар - 1 ст. л.

для начинки

  • Шоколад молочный - 150 г
  • Грецкие орехи - 3 ст. л.
  • Сливочное масло - 100 г
  • Ванилин - 1 г

Рецепт блинчиков с шоколадом

  1. Блинчики с шоколадом: Взбить яйца, сахар, молоко

    Для начала следует взбить яйца с сахаром и теплым молоком.

  2. Блинчики с шоколадом: Добавить муку

    Постепенно ввести муку, взбивая массу до однородности..

  3. Блинчики с шоколадом: Добавить подсолнечное масло

    Влить нужное количество растительного масла, перемешать.

    Тесто будет гладким, по консистенции напоминающим жидкие сливки.

  4. Блинчики с шоколадом: Обжарить блины

    Поочередно обжарить блинчики. Из указанного количества ингредиентов для теста получится около 35 блинчиков.

  5. Блинчики с шоколадом: Соединить шоколад, орехи, масло, ванилин

    В миске соединить шоколад, сливочное масло, измельченные орешки и ванилин.

  6. Блинчики с шоколадом: Растопить в микроволновке

    Поставить на несколько секунд в микроволновку или растопить начинку на водяной бане, перемешать.

  7. Блинчики с шоколадом: Нанести начинку на блины

    При помощи кондитерской кисти нанести начинку на каждый блинчик.

  8. Блинчики с шоколадом: Свернуть блин

    Сложить смазанный блин пополам и закрутить в рулончик.

  9. Блинчики с шоколадом

    Выложить на общую тарелку или разделить на порции.

Приятного аппетита!