Блинчики с шоколадной начинкой - это лакомство, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана. А уж если к ним добавить горстку грецких орехов, они станут вкуснее вдвойне.

Если вы никогда не готовили такой десерт, сегодня наступил именно тот день! Попробуйте, блинчики с шоколадом вам обязательно понравятся.

Ингредиенты для блинчиков с шоколадом

Блинчики с шоколадом: Ингредиенты

для теста

Мука пшеничная 300-350 гМолоко 900 мл
Яйца куриные 5 шт.Масло растительное 4 ст. л.
Сахар 1 ст. л.

для начинки

Шоколад молочный 150 гГрецкие орехи 3 ст. л.
Сливочное масло 100 гВанилин 1 г

Рецепт блинчиков с шоколадом

Блинчики с шоколадом: Взбить яйца, сахар, молоко

Шаг 1

Для начала следует взбить яйца с сахаром и теплым молоком.

Блинчики с шоколадом: Добавить муку

Шаг 2

Постепенно ввести муку, взбивая массу до однородности..

Блинчики с шоколадом: Добавить подсолнечное масло

Шаг 3

Влить нужное количество растительного масла, перемешать.

Тесто будет гладким, по консистенции напоминающим жидкие сливки.

Блинчики с шоколадом: Обжарить блины

Шаг 4

Поочередно обжарить блинчики. Из указанного количества ингредиентов для теста получится около 35 блинчиков.

Блинчики с шоколадом: Соединить шоколад, орехи, масло, ванилин

Шаг 5

В миске соединить шоколад, сливочное масло, измельченные орешки и ванилин.

Блинчики с шоколадом: Растопить в микроволновке

Шаг 6

Поставить на несколько секунд в микроволновку или растопить начинку на водяной бане, перемешать.

Блинчики с шоколадом: Нанести начинку на блины

Шаг 7

При помощи кондитерской кисти нанести начинку на каждый блинчик.

Блинчики с шоколадом: Свернуть блин

Шаг 8

Сложить смазанный блин пополам и закрутить в рулончик.

Блинчики с шоколадом

Шаг 9

Выложить на общую тарелку или разделить на порции.

Приятного аппетита!