Штрудель – рецепты

Штрудель – выпечка из тонко раскатанного вытяжного теста, в которое завернули большое количество начинки и запекли в виде рулета. Начинка для штруделя может быть самой разнообразной. Десертные штрудели готовят с фруктовой (яблоки, груши), ягодной (вишня, клубника, изюм), творожной и другими начинкам.