Такую закуску мы все помним с детства, она очень быстро и легко готовится, да и стоит не дорого. Легкая закуска из помидоров и сыра разнообразит любой стол, а при желании это блюдо можно готовить в виде салата. Удобство этой закуски состоит в том, что приготовить ее можно за 5-10 минут, так что даже гости на вашем пороге не застанут вас врасплох.
Ингредиенты
- Помидоры 300 г
- Твердый сыр 100 г
- Майонез 1 ст. л.
- Сметана 1 ст. л.
- Чеснок 2 зубчика
- Соль 1 щепотка
- Черный молотый перец 1 щепотка
Процесс приготовления
Чеснок пропустить через пресс. Добавить в него сметану, майонез, соль и перец.
Все хорошо перемешать.
Помидоры порезать колечками и выложить на блюдо (с помидор можно очистить шкурку, обдав их кипятком).
Помидоры полить соусом.
Сверху на соус потереть твердый сыр на мелкой терке. При желании можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий к рецепту