Описание рецепта
Доброго времени суток. Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом приготовления закуски из плавленого сырка с зеленью. Хотя это скорее не закуска, а намазка.
Такую закуску-намазку можно приготовить за несколько минут, для этого вам потребуется несколько плавленых сырков и зелень по вкусу. Я, например, использовала укроп, зеленый лук и черемшу. Но для данного рецепта можно использовать петрушку, кресс-салат или кинзу. С такими ингредиентами как кинза, черемша и кресс-салат нужно быть осторожными так как они имеют очень насыщенный вкус и аромат.
Для того что бы вам было легче измельчить плавленый сырок его можно предварительно порезать небольшими кубиками. Если же вам кажется, что намазка получается слишком густой, то в блендер можно добавить немного воды, майонеза, йогурта или сметаны.
Готовую закуску-намазку можно использовать как основу для бутербродов или канапе, можно завернуть в лаваш, а можно просто подать на стол со свежими тостами.
Ингредиенты
- Плавленый сыр 2 шт.
- Зелень 50 г
- Соль 3 щепотки
- Черный молотый перец 2 щепотки
Рецепт приготовления намазки из плавленого сыра и зелени:
Зелень помыть и просушить. Мелко порубить зелень ножом. Для данного закуски можно использовать любую зелень на ваш вкус. Прекрасно подойдет петрушка, укроп, кинза, черемша и зеленый лук.
В чашу блендера добавляем зелень, соль и специи по вкусу, а потом плавленый сырок. Все хорошо измельчаем.
Если зелень пустила не достаточно сока, то можно добавить немного воды, майонеза или йогурта.
Измельчаем все ингредиенты до однородного состояния. Пробуем на вкус и при необходимости добавляем соль или специи.
Подаем закуску завернутую в лаваш или намазанную на бутерброды.
Приятного аппетита!
| Энергетическая ценность (на 100 г) | |
|---|---|
| 7 г | Белки |
| 5 г | Жиры |
| 10 г | Углеводы |
| 106 ккал | Калорийность |
1 комментарий к кулинарному рецепту
A mojno syrom mozzorela