Свекольный салат с яйцом, кукурузой и сыром - аппетитное и нестандартное блюдо, которое приятно удивит вас своим пикантным вкусом.
Несмотря на то, что со свеклой можно придумать очень много салатов, от повседневных до праздничных, я хочу предложить добавить к ней такие необычные ингредиенты как сыр, яйца и консервированная кукуруза.
Полезные советы
- Я рекомендую для этого салата взять сыр полутвердого или твердого сорта.
- Если же у вас в наличии есть греческий сыр, то вы сможете приготовить другое вкусное блюдо - салат из свеклы с сыром фета.
- Чтобы блюдо выглядело аппетитнее и красивее, можно украсить его нарезанным яичным белком.
Если вы любите свеклу, то этот салат вам обязательно понравится.
Ингредиенты
- Свекла запеченная 150 г
- Сыр полутвердого сорта 100 г
- Яйца куриные 3 шт.
- Кукуруза консервированная 125 г
- Лук зеленый 1 пучок
- Укроп свежий 1 пучок
- Майонез 5 ст. л.
- Соль 3 щепотки
Рецепт свекольного салата с яйцом и сыром
Натрите сыр на крупной терке и выложите первым слоем на дно стакана или креманки.
Смажьте сырный слой майонезом и присыпьте порезанным зеленым луком.
Вареные яйца остудите, очистите и мелко нарежьте в салат.
Смажьте яйчный слой майонезом.
Свеклу отварите или запеките до готовности. Вареную свеклу остудите, очистите и натрите на мелкой терке. Добавьте к измельченной свекле соль и перец по вкусу, а затем перемешайте.
Выложите слой свеклы в стакан на яичный слой.
Смажьте свекольный слой майонезом и выложите кукурузу.
Нанесите оставшийся майонез сверху и украсьте измельченным укропом.
Свекольный салат с яйцом и сыром готов!
Приятного аппетита!
| Энергетическая ценность (на 100 г) | |
|---|---|
| 6 г | Белки |
| 13 г | Жиры |
| 4 г | Углеводы |
| 155 ккал | Калорийность |
Оставить комментарий к рецепту