Готовим щи из квашеной капусты в мультиварке. Наверное, все знают, как готовить щи. Но еще не каждый пробовал это сделать при помощи современной кухонной помощницы - мультиварки. А зря! Получается очень вкусное блюдо.

Благодаря герметично соединенным деталям и плотно прилегающей крышке, вкус щей получается томленым и насыщенным.

К тому же, приготовление в этом приборе отнимает минимум времени и не требует вашего постоянного присутствия.

С чем подать?

Кислые щи лучше всего подавать со свежей домашней сметаной и измельченной зеленью. Можно разнообразить вкус и заправить щи пропущенным через пресс чесноком.

Подайте щи с пампушками или домашним хлебом.

А как обычно подаете это блюдо вы?

Ингредиенты для щей из квашеной капусты в мультиварке

Щи из квашеной капусты в мультиварке: Ингредиенты
Мясо 300 гКапуста квашенная 1 ст.
Картофель 6-8 шт.Морковь 1-2 шт.
Лук репчатый 1 шт.Помидор 1 шт.
Соль 1,5 ст. л.Укроп 1 пучок
Вода 2 л

    Рецепт щей из квашеной капусты в мультиварке

  1. Щи из квашеной капусты в мультиварке: Мясо порезать

    Мясо следует вымыть и нарезать небольшими кусочками. Чем меньше мясные куски, тем быстрее приготовится блюдо.

  2. Щи из квашеной капусты в мультиварке: Мясо кладем в чашу

    В чашу мультиварки заложить мясо, залить его водой.

  3. Щи из квашеной капусты в мультиварке: Добавить капусту

    Сразу же добавляем квашенную капусту. Установить режим "Тушение" на 45 минут.

    Если берете свежую капусту, то кладите ее вместе с оставшимися овощами.

  4. Щи из квашеной капусты в мультиварке: Порезать картошку

    Пока мясо готовится, необходимо очистить картофель и нарезать его кубиками или ломтиками.

    Картофель следует залить прохладной водой, иначе он потемнеет.

  5. Щи из квашеной капусты в мультиварке: Порезать лук

    Нарезать репчатый лук.

    Если для приготовления блюда брался овощ нового урожая, то попутно можно измельчить еще и перья.

  6. Щи из квашеной капусты в мультиварке: Натереть морковь

    Морковь промыть и очистить от загрязнений, крупно натереть при помощи терки.

  7. Щи из квашеной капусты в мультиварке: Помидоры порезать

    Помидор вымыть и нарезать небольшими кубиками.

    Этот овощ можно не добавлять. Но с ним, мне кажется, получается более интересный вкус.

  8. Щи из квашеной капусты в мультиварке: Измельчить укроп

    Укроп мелко нашинковать.

  9. Щи из квашеной капусты в мультиварке: Кладем овощи в чашу

    Когда мультиварка отключится, необходимо заложить в нее все подготовленные ингредиенты и соль.

  10. Щи из квашеной капусты в мультиварке: Включить мальтиварку

    Снова включить режим "Тушение" на 45 минут.

  11. Щи из квашеной капусты в мультиварке

    Можно угощаться вкусными и наваристыми щами!

Приятного аппетита!