Готовим рисовую кашу с черносливом и орехами – блюдо, которое намного проще приготовить в мультиварке, чем в обычной кастрюле на плите. Отпадает необходимость следить за ней и постоянно помешивать, чтобы не пригорела. И вот, отличный завтрак для взрослых и детей готов – все сыты и довольны! А главное, хозяйка совсем не устала и готова радовать близких новыми блюдами.
Удобно и вкусно
В мультиварке существует очень нужный режим «Каша» или «Молочная каша». Достаточно выложить в чашу все необходимые ингредиенты, и через некоторое время без особых хлопот можно получить вкуснейшую воздушную кашу. А если еще и приготовить ее с сухофруктами и посыпать орехами, то равнодушных к такому блюду уж точно не будет. Такое обязательно нужно попробовать!
Больше рецептов для мультиварки
В мультиварке можно готовить каши и на других режимах и из разнообразных круп. Вкусными получаются кукурузная каша с тыквой и просто гречневая каша.
Ингредиенты
- Рис 1 ст.
- Молоко 3 ст.
- Чернослив 70 г
- Орехи грецкие 50 г
- Масло сливочное 2 ст. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Соль 0,5 ч.л.
Как приготовить рисовую кашу с черносливом и орехами в мультиварке
Рис залить теплой водой, слегка взболтать, чтобы все легкие примеси всплыли наверх, а затем слить их. Промыть крупу, слегка перетирая рукой, сначала в теплой воде (около 35 °С) для удаления мульчи (мучной пыли и крахмала), а потом в горячей воде (около 95 °С) для смыва жира, выступающего на поверхности зерен во время хранения.
Чернослив вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
В чашу мультиварки (у меня PHILIHS HD3036) высыпать рис, положить сливочное масло, сахар, соль и чернослив и залить молоком.
Все тщательно перемешать, закрыть мультиварку крышкой, кнопкой «Меню» выбрать режим «Каша», нажать на кнопку «Старт» и готовить в течение 30–35 минут.
При подаче посыпать кашу измельченными орехами.
Приятного аппетита!
| Энергетическая ценность (на 100 г) | |
|---|---|
| 4 г | Белки |
| 8 г | Жиры |
| 26 г | Углеводы |
| 189 ккал | Калорийность |
2 комментария к кулинарному рецепту
В детстве в детском саду нам давали такую вкуснейшую кашу, а так как ее чередовали с гречневой, то мы с вожделением и надеждой каждый день ожидали белую кашу с черными ягодами (рис с черносливом), а черную (гречку) не любили. Сейчас поставила, после готовности — допишу…Открыла — запахло детством и могу сказать — очень вкусно! Спасибо!
Маргарита! Спасибо за приятный ностальгический отзыв! Рада, что вам понравился рецепт.