Рецепт приготовления персикового джема в хлебопечке с пошаговыми фотографиями. Давно закончилась пора персиков и прочих вкусностей, а вот рецепт так и остался не опубликован. И вот, хоть и с большим опозданием, я решила поделиться с Вами своим опытом приготовления джема в хлебопечке. По этому рецепту можно так же делать джем из абрикос, главное что бы в Вашей хлебопечке была функция “Джем”.
Я готовила джем несколько раз из свежих персиков и один раз из свежезамороженных, оба раз у меня получался отличный джем к чаю. К сожалению моя хлебопечка рассчитана на приготовление небольшого количества джема, так что если вы решили запастись таким джемом на зиму, то лучше варить его обычным способом. Ну, а если Вам просто захотелось чуток свежеприготовленного джема, к чашечке горячего чаю, или срочно потребовалась начинка для пирога, то этот способ приготовления как раз для таких случаев.
P.S.: Джем из фруктов можно готовить на постный стол в качестве десерта.
Ингредиенты (350 мл. джема): Половинки свежих персиков или абрикосов без косточек 400 г. Сахар 3/4 стакана (240 мл.). Выставляем программу “Джем”.
Время подготовки: 10 минут. Время приготовления: 1 час 20 минут.
Ингредиенты для рецепта "Персиковый джем. Джем из персиков или абрикосов в хлебопечке. Джем из абрикос"
- Персики 400 г.
- Сахар 0,75 ст.
Рецепт приготовления джема из персиков:
Персики или абрикосы помыть и разрезать пополам, вынуть из персиков косточки. При необходимости дать им немного подсохнуть.
Положить персики в контейнер хлебопечки.
Засыпать персики сахаром и закрыть хлебопечку. Выставить программу “Джем”, в моей хлебопечке эта программа занимает 1 час 20 минут.
По окончанию приготовления джема, открыть хлебопечку и переложить готовый джем в баночку.
Готовый джем кушать с чаем или использовать как начинку для пирогов и прочей выпечки.
Приятного аппетита!
Комментариев нет. Станьте первыми!