Печенье с яблоками и корицей - это именно то, что нужно к утреннему кофе или вечернему чаю! И тогда хорошее настроение обеспечено :)

Печенье это очень мягкое, нежное и ароматное! Но если вдруг вы не любите корицу, то можно обойтись и без нее.

Сахара я положила в тесто немного, но вы можете увеличить по своему вкусу вплоть до одного стакана на предложенное количество остальных ингредиентов.

Итак, давайте начнем!

Ингредиенты для печенья с яблоками и корицей

Печенье с яблоками и корицей: Ингредиенты
Яблоки 2 шт.Сливочное масло 100 г
Яйца 2 шт.Мука пшеничная 2 ст.
Корица 1 ч.л.Сахар 2 ст. л.
Крахмал 2 ч.л.Сода 0,5 ч.л.
Соль 1 щепотка

Рецепт печенья с яблоками и корицей

Печенье с яблоками и корицей: Взбить масло с сахаром

Шаг 1

Масло заранее вынула из холодильника. Взбила вместе с сахаром и солью.

Печенье с яблоками и корицей: Добавить яйца

Шаг 2

Добавила два яйца и еще раз взбила.

Если яйца не очень крупные, добавляйте смело 3 штуки.

Печенье с яблоками и корицей: Добавить муку

Шаг 3

Просеяла муку, смешанную с содой и крахмалом.

Печенье с яблоками и корицей: Добавить корицу

Шаг 4

Добавила молотую корицу.

Печенье с яблоками и корицей: Замесить тесто

Шаг 5

Тщательно замесила тесто. Оно должно получиться не очень крутым, липнущим к рукам.

Если тесто слишком сухое, значит, яиц все же не хватило. Тогда вбейте на этом этапе третье яйцо.

Печенье с яблоками и корицей: Подготовить яблоки

Шаг 6

У яблок очистила кожицу и удалила сердцевину, семечки.

Нарезала яблоки мелким кубиком.

Печенье с яблоками и корицей: Добавить яблоки в тесто

Шаг 7

Вмешала яблоки в тесто.

Печенье с яблоками и корицей: Формируем печенье

Шаг 8

Противень смазала подсолнечным маслом и выложила на него тесто с помощью столовой ложки.

Печенье не нужно располагать слишком близко друг к другу, так как оно немного увеличится в объеме.

Печенье с яблоками и корицей: Выпекаем до готовности

Шаг 9

Отправила противень в заранее разогретую духовку.

Выпекала при 180ºС в течение 20 минут.

Печенье с яблоками и корицей

Шаг 10

Гарантирую - уже во время выпечки все члены семьи потянутся в кухню на аромат! :)

Это вкусное и нежное печенье можно подавать с кофе, чаем, цикорием, молоком, компотом.

Приятного аппетита!