Простой, доступный и вкусный рецепт из курицы и ананасов. Отлично подойдет как для праздничного стола, так и для семейного ужина в выходной день. Готовится очень просто, а смотрится достаточно нарядно.
Вкус потрясающий! Курица мягкая и очень сочная, пропитанная соком ананасов и с сырной корочкой. Такое блюдо мало кого оставит равнодушным, а особенно понравится тем, кто любит сочетания курицы или мяса с фруктами.
Ингредиенты
- Куриное филе 500 г
- Ананасы консервированные 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Майонез 3 ст. л.
- Сыр твердый 100 г
- Соль 0,5 ч.л.
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Масло растительное 1 ст. л.
Как приготовить
Куриное филе промойте и обсушите. Нарежьте на тонкие пласты.
По желанию можно его слегка отбить.
Кусочки курицы посолите и поперчите.
Форму для выпечки смажьте растительным маслом и выложите в нее курицу.
Луковицу очистите и нарежьте тонкими кольцами. Выложите кольца поверх курицы.
Кусочки ананаса, можно заменить на кольца, равномерно распределите поверх лука.
Смажьте майонезом.
Поверх майонеза выложите пластины сыра. Можно сыр натереть и распределить равномерно поверх.
Поставьте запекаться в заранее разогретую духовку до 180°С на 30 минут.
Готовые куриные отбивные подавайте со свежими овощами или другим любимым гарниром.
Приятного аппетита!
| Энергетическая ценность (на 100 г) | |
|---|---|
| 15 г | Белки |
| 9 г | Жиры |
| 4 г | Углеводы |
| 160 ккал | Калорийность |
Оставить комментарий к рецепту