Рецепт приготовления котлет из консервы тунца с пошаговыми фотографиями. В студенческие годы мы частенько брали консервы сардин, разминали ее вилкой и добавляли в нее яйца, картошку, манку, хлеб, немного муки, в общем все что было под рукой и жарили котлеты.
Изысканным блюдом это конечно не назовёшь, но котлет получалось много и по вкусу и запаху они напоминали рыбные. На днях меня, наверное, ностальгия замучила, и порывшись в кладовке, я нашла баночку тунца. Нужно признаться, котлетки из тунца намного интереснее, чем из сардин, плавленый сырок сделал их более нежными, а щепотка розмарина добавила пряность и некую изюминку. И хоть котлеток получилось совсем немного, но у них был очень яркий и насыщенный вкус.
Ингредиенты: Яйцо – 1 шт. Банка тунца – 160 г. Плавленый сыр (треугольником) – 1 шт. Зеленый лук – 5 г. Мука – 1-2 ст. ложки. Розмарин, соль, перец.
Время подготовки: 5 минут. Время приготовления: 5 минут.
Ингредиенты для рецепта "Котлетки из консервы тунца. Котлетки на скорую руку из тунца и плавленого сыра"
- Яйцо 1 шт.
- Банка тунца 160 г.
- Плавленый сыр 1 шт.
- Зеленый лук 5 г.
- Пшеничная мука 1 ст. л.
- Розмарин 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
- Черный молотый перец 1 щепотка
Рецепт приготовления котлет из консервы тунца:
Соединяем яйцо, треугольник плавленого сыра, соль, перец, розмарин.
Добавляем баночку тунца в масле.
Все хорошо перемешиваем.
Взять пару веточек зеленого лука и мелко порезать.
Добавить к тунцу лук и немного муки.
Все хорошо перемешать.
Обжаривать на растительном масле до румяного цвета.
Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
